เทคโนโลยีชีวภาพอาหารคืออะไร?

technology เทคโนโลยีชีวภาพอาหารเป็นการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ในการปรับปรุงการผลิตอาหารทันทีที่มนุษย์เริ่มมีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์ของพืชและสัตว์พวกเขากำลังฝึกฝนเทคโนโลยีชีวภาพในยุคสมัยใหม่วิทยาศาสตร์นี้มีความซับซ้อนและมีเครื่องมือเช่นการปรับเปลี่ยนทางพันธุกรรมเพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และต้องการบริษัท เอกชนหน่วยงานของรัฐและสถาบันการศึกษาล้วนมีความสนใจในหัวข้อนี้

การใช้เทคโนโลยีชีวภาพอาหารหนึ่งครั้งคือการผลิตพืชที่ดีกว่าเหล่านี้รวมถึงพืชที่มีผลไม้ขนาดใหญ่เมล็ดและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ใช้งานได้รวมถึงผลผลิตที่สูงขึ้นตัวอย่างสามารถเห็นได้ด้วยข้าวโพดข้าวโพดบรรพบุรุษป่าที่ใกล้เคียงที่สุดเป็นหญ้าที่ไม่มีมาตรฐานที่มีประโยชน์ทางโภชนาการน้อยที่สุดสายพันธุ์ข้าวโพดที่ทันสมัยสามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วมากผลิตหูขนาดใหญ่และจำนวนมากและให้ประโยชน์ทางโภชนาการที่หลากหลายขึ้นอยู่กับความเครียด

พืชและสัตว์สามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยเทคโนโลยีชีวภาพด้านอาหารเพื่อปรับปรุงผลผลิตและทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นตัวอย่างเช่นพืชภาคสนามสามารถได้รับการอบรมหรือออกแบบทางวิศวกรรมสำหรับการเก็บเกี่ยวเครื่องจักรดังนั้น Farmhands ไม่จำเป็นต้องเลือกด้วยตนเองสิ่งนี้สามารถลดต้นทุนการผลิตเพิ่มความปลอดภัยให้กับคนงานและปรับปรุงผลผลิตในทำนองเดียวกันสัตว์อาจได้รับการอบรมให้เติบโตอย่างรวดเร็วและผลิตเนื้อสัตว์หรือนมจำนวนมาก

พืชสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อเพิ่มสารอาหารการฝึกฝนที่ใช้กับข้าวบางสายพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นเพื่อจัดการกับความอดอยากพวกเขารวมถึงวิตามินที่ไม่ได้อยู่ในข้าวเพื่อลดความเสี่ยงของการขาดวิตามินในประชากรที่ยากจนเทคโนโลยีชีวภาพอาหารสามารถเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของยาฆ่าแมลงกำจัดวัชพืชและการดื้อยาศัตรูพืชในพืชเพื่อลดการสูญเสียและอนุญาตให้เกษตรกรรักษาพืชเคมีเพื่อควบคุมได้ดีขึ้นสิ่งนี้อาจต้องใช้พันธุวิศวกรรมในห้องปฏิบัติการในบางกรณีเพื่อให้บรรลุลักษณะที่จำเป็น

เทคโนโลยีชีวภาพอาหารบางชนิดไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับอาหาร แต่เกี่ยวข้องกับพืชผลการเกษตรบริษัท ยาสามารถใช้พันธุวิศวกรรมเพื่อบังคับให้พืชผลิตสารประกอบที่มีประโยชน์เช่นในทำนองเดียวกันธัญพืชเช่นข้าวโพดสามารถถูกออกแบบมาเพื่อผลิตน้ำมันและสารประกอบอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ในการผลิตอุตสาหกรรมที่สูงขึ้นยกตัวอย่างเช่นพืชที่ใช้ในการสร้างเชื้อเพลิงชีวภาพอาจได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นต่อเอเคอร์ของวัสดุที่ใช้งานได้

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพอาหารมีจำนวนมากวิทยาศาสตร์นี้ยังเป็นเรื่องของการโต้เถียงในบางภูมิภาคพันธุวิศวกรรมของพืชและสัตว์ทำให้เกิดความกังวลด้านจริยธรรมสำหรับบางชุมชนบางองค์กรยังเพิ่มความกังวลทางการแพทย์ซึ่งเกี่ยวข้องว่าอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพที่ซ่อนอยู่จากการใช้สิ่งมีชีวิตที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม