แคลอรี่และแคลอรี่ฟิสิกส์แตกต่างกันอย่างไร?

ทั้งในฟิสิกส์และโภชนาการแคลอรี่เป็นหน่วยการวัดพลังงานแคลอรี่อาหารขึ้นอยู่กับแคลอรี่ฟิสิกส์ แต่มีแอปพลิเคชั่นที่ จำกัด และไม่ได้ใช้อย่าง จำกัด และไม่ได้ใช้อย่างแม่นยำในวิชาฟิสิกส์มีสองประเภท: A กรัมแคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิ 1 กรัมของน้ำ 1 deg;เซลเซียสในขณะที่แคลอรี่กิโลกรัมคือปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิ 1 กิโลกรัมของน้ำ 1 deg;เซลเซียส.รุ่นอาหารขึ้นอยู่กับการวัดหลังในฟิสิกส์

ในฟิสิกส์คำศัพท์นี้ใช้เพื่ออ้างถึงประเภทกรัมเท่านั้นในขณะที่แคลอรี่ในอาหารนั้นมีแคลอรี่กิโลกรัมหรือ kilocalorie ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่า 1,000 เท่า(ควรเขียนอาหารด้วยทุน C) นี่เป็นเพียงวิธีเดียวที่ทั้งสองแตกต่างกันแคลอรี่ในอาหารนั้นมีความหมายมากกว่าธรรมชาติมากกว่าในฟิสิกส์

ความคิดที่อยู่เบื้องหลังแคลอรี่อาหารคือร่างกายจะต้องสมดุลพลังงานที่ใช้กับพลังงานที่ใช้เพื่อจัดการน้ำหนักการลดน้ำหนักสามารถทำได้โดยการเพิ่มการส่งออกพลังงานผ่านการออกกำลังกายในขณะที่ลดปริมาณพลังงานผ่านการตรวจสอบอาหารนักโภชนาการตามคำศัพท์ทางฟิสิกส์ใช้แคลอรี่เพื่อวัดการแลกเปลี่ยนพลังงานนี้แคลอรี่อาหารขึ้นอยู่กับปริมาณพลังงานที่ร่างกายสามารถดูดซับจากอาหารแต่ละประเภทมากกว่าปริมาณพลังงานที่อยู่ในอาหารcalory calories อาหารคำนวณตามค่ามาตรฐานที่ประมาณสำหรับส่วนประกอบอาหารที่แตกต่างกันยกตัวอย่างเช่นไขมันคาดว่าจะมีแคลอรี่อาหาร 9 รายการต่อกรัมในขณะที่สารให้ความหวานที่ปราศจากน้ำตาลเช่นซอร์บิทอลมีเพียง 2.5 ต่อกรัมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตคาดว่าจะมี 4 ต่อกรัมส่วนผสมบางอย่างในอาหารเช่นน้ำวิตามินและแร่ธาตุไม่มีปริมาณแคลอรี่และไม่ได้นำมาพิจารณาในการวัดนี้

แนวทางโภชนาการโดยทั่วไปแนะนำว่าผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่บริโภค 2,000 แคลอรี่อาหารต่อวันและผู้ชายผู้ใหญ่บริโภค 2,500เด็ก ๆ คนที่มีวิถีชีวิตประจำวันผู้สูงอายุและผู้ที่พยายามลดน้ำหนักควรกินน้อยกว่าแนวทางเหล่านี้ที่แนะนำในขณะที่บุคคลที่กระตือรือร้นควรบริโภคมากขึ้นแนวทางเหล่านี้เป็นเรื่องทั่วไปและไม่สามารถใช้กับทุกคนได้หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ในอาหารที่คุณควรบริโภคทุกวันปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ