ในการบันทึกแบบหลายแชนเนลการตั้งค่า หม้อแพน หรือแพนอนุญาตให้หนึ่งวางแทร็กเสียงเพื่อให้ได้มาจากลำโพงซ้าย, กลาง (ทั้งสอง) หรือลำโพงขวา แต่ละแทร็กมีการปรับตั้งแพน 180 องศาของตัวเอง ด้วยการวางเอฟเฟกต์เสียงเครื่องดนตรีและเสียงในสถานที่ต่าง ๆ ตั้งแต่ซ้ายไปขวาสุดการเล่นแทร็กที่รวมกันจะสร้างความรู้สึกทางสเปกตรัมทำให้ผู้ฟังอยู่ในซองอะคูสติก
ในการบันทึกเสียงดนตรีมาตรฐานกลองและแกนนำนำมักจะมีศูนย์กลางอยู่ที่เท่าเทียมกันมาจากช่องทางซ้ายและขวาหรือลำโพง เปียโนหรืออวัยวะอาจวางไว้ทางซ้ายเล็กน้อยในขณะที่เบสอาจวางอยู่ทางด้านขวาของศูนย์ กีตาร์ตะกั่วและจังหวะอาจใช้เวลามากขึ้นในทางตรงกันข้าม เมื่อใช้การตั้งค่าการแพนของแต่ละแทร็ควงดนตรีจะกระจายออกเป็นวงกลมครึ่งวงกลมรอบ ๆ ผู้ฟัง
นอกเหนือจากตำแหน่งเริ่มต้นการตั้งค่ากระทะยังใช้สำหรับเอฟเฟกต์พิเศษ ยกตัวอย่างเช่นตัวแบ่งกีตาร์มือกีต้าร์ฮาร์ดอาจฉีกจากช่องทางซ้ายในขณะที่การตอบโต้ดวลจากขวา ผู้ฟังไม่เพียงได้ยินเสียงเพลงเท่านั้น แต่ต้องขอบคุณการตั้งค่าการแพนทำให้รู้สึกถึงความแตกต่างของสภาพแวดล้อมทางเสียง
เอฟเฟกต์อื่นที่สร้างขึ้นด้วยการตั้งค่าการแพนคือการเคลื่อนไหว กลองม้วนอาจไปจากซ้ายไปขวาสุดสร้างเอฟเฟกต์ของการหมุนผ่านหรือผ่านผู้ฟัง เอฟเฟกต์นี้ยังใช้กับ riffs ของอวัยวะและเครื่องมืออื่น ๆ หากใช้มากเกินไปหรือใช้ผิดวัตถุประสงค์ก็อาจทำให้เสียสมาธิได้
การตั้งค่าแพนอาจเห็นได้ชัดเจนที่สุดในโรงภาพยนตร์เสียงรอบทิศทางซึ่งการจัดวางเอฟเฟกต์เสียงเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างแทร็กเสียงที่น่าเชื่อถือ ในกรณีนี้การเคลื่อนไหวของอะคูสติกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งหรือจากด้านหน้าไปด้านหลังเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั่วไปที่ใช้สำหรับคนที่เดินผ่านการยิงเพื่อผ่านการจราจรเครื่องบินที่บินอยู่เหนือศีรษะ
แทร็กเสียงที่เข้ารหัสสำหรับเสียงเซอร์ราวด์จะปรับเอฟเฟกต์เสียงที่เหมาะสมให้กับลำโพงหลังโดยอัตโนมัติเพื่อให้สภาพแวดล้อมระบบเสียง 360 องศาสมบูรณ์ หากไม่มีลำโพงด้านหลังแทร็กเหล่านี้จะถูกผสมเข้ากับลำโพงที่มีอยู่ในการกำหนดค่าที่ดีที่สุดถัดไป ในกรณีที่ลำโพงสเตอริโอเป็นตัวเลือกเดียวแทร็กทั้งหมดจะถูกส่งไปยังลำโพงทั้งสอง คุณภาพของเสียงอาจจะดีมาก (หากให้ลำโพงนั้นยอดเยี่ยม) แต่ซองเสียงอะคูสติกนั้นไม่น่าเชื่อเลยเมื่อใช้ลำโพงน้อยลง
หม้อแพนเป็นเพียงหนึ่งในการตั้งค่าจำนวนมากที่สามารถใช้เพื่อจัดการหรือปรับแต่งเสียงในการบันทึกหลายช่องทาง มันสามารถใช้ได้กับอุปกรณ์เกือบทุกประเภทนี้ ถ้าไม่มีมันการทำซ้ำอะคูสติก "อวกาศ" จะเป็นเรื่องยากมาก
