Adil ticaret kooperatifleri, grubun tüm üyelerine fayda sağlayacak şekilde adil ticaret ilkelerini izleyerek bir ürünü satmak için birlikte çalışmayı kabul eden insan gruplarıdır. Kooperatif üyeleri kaynakları ve karları paylaşırlar ve birbirleriyle rekabet etmek yerine ürünleri için aynı bedeli ödemeyi kabul ederler. Fiyatların belirlenmesinde, adil ticaret ilkelerini izlerler - esasen çiftçiler ve zanaatkarlar gibi işçilere ve üreticilere ödenen para miktarını arttırırlar - ve üyelerine çabaları için geçim ücreti almalarını sağlayan bir fiyat talep ederler. Ayrıca, ürünlerini üretme sürecinde çevreye duyarlı uygulamaları kullanırlar. Karlar üyeler arasında paylaşılır ve genellikle bir kısmı topluma fayda sağlamak için kullanılır.
Adil ticaret kooperatifleri birçok çeşit ürün üretir. Adil ticaret ürünlerinin bazı örnekleri kahve, çikolata, çay, meyve, şeker, giyim, el sanatları ve sanat eserleridir. Kooperatif üyelerinin her biri iş dünyasında bir paya sahiptir ve kararlarda eşit oy kullanır. Ayrıca karlarda eşit bir pay alırlar. Güvenli, insancıl çalışma koşulları sağlamak ve insan haklarına ve iş kanunlarına uymak için çaba gösterirler.
Dünyanın birçok yerinde, adil ticaret kooperatifleri üyeleri için son derece önemlidir. Adil ticaret kooperatifleri, üyelerinin daha rahat yaşamalarını ve aileleri için temel gereksinimleri sağlayabilmelerini sağlar. Pek çok yerdeki işçiler, çiftçiler, sanatçılar ve zanaatkârlar sağladıkları mal ve hizmetler için oldukça düşük ücret alırlar ve kendilerini yiyecek ve tıbbi bakım gibi temel ihtiyaçlar için ödeyemediklerini bulurlar.
Adil ticaret kooperatiflerinde birlikte çalışarak, üyelerin kaynaklarını paylaşmalarını ve karlarını artıran ürünlerini üretmek için maliyetleri düşürmelerini sağlayabilirsiniz. Adil ticaret kooperatifleri ayrıca üyelere fayda sağlayacak şekilde fiyatlar belirlemiştir. Tüketicilere fayda sağlayan asgari fiyatlardan ziyade, üretim maliyetlerini karşılamaya çalışan ve üyelerinin yiyecek, giyecek, barınak ve tıbbi bakım gibi gereksinimleri kapsayan bir ücret kazanmalarına izin veren fiyatlar koyarlar. Kar bölümleri sık sık, üyelerin yaşadığı topluluklara yardım etmek için kullanılır, okullar, klinikler ve barınma gibi projeleri finanse eder. Kooperatifin tüm üyeleri, hangi projeleri finanse edeceğine karar vermek için oy kullanır.
Mal ve hizmetlerini üretirken, adil ticaret kooperatiflerinin üyelerinin çevresel açıdan sorumlu uygulamaları kullanmaları beklenir. Bu, el sanatları ve giyim gibi ürünler için yenilenebilir kaynakların ve malzemelerin kullanımını içerir. Kahve ve çikolata gibi birçok gıda ürünü organiktir. Gübre ve böcek ilacı kullanımı önerilmez ve bazı kimyasallar yasaklanır. Çiftçilerin ayrıca toprak ve suyun korunmasını teşvik eden uygulamaları takip etmeleri gerekiyor; Bunun örnekleri arasında ürün rotasyonu ve sulamanın doğrudan bitki köklerine doğru hedeflenmesi sayılabilir.
Adil ticaret kooperatiflerini ve ürünlerini sertifikalandırabilecek veya etiketleyebilecek çeşitli kuruluşlar vardır. Ürünler genellikle uluslararası Adil Ticaret Etiketleme Organizasyonu tarafından onaylanmıştır. Kooperatifler, diğerleri arasında Adil Ticaret Federasyonu veya Dünya Adil Ticaret Örgütü üyesi olabilir. Sertifikalandırma veya etiketleme, tüketicilerin bir ürünün adil ticaret prensiplerine uygun olarak üretildiğini bilmelerine yardımcı olur.
