Bir şarap brokerinin öncelikli işi, şarap satıcıları ve şarap alıcıları arasında bir ilişki kurmaktır. Bazı komisyoncular yalnızca bir parti için, genellikle bir şaraphane veya bir şarap dükkanı için çalışacaklardır. Bu pozisyonlar genellikle fiyatlandırma, satış koşulları ve uygun durumlarda ithalat koşulları için müzakereler gerektirir. Diğerleri, aynı anda çeşitli farklı müşteriler adına çalışan, az ya da çok ücretsiz ajanlardır. Herhangi bir şarap brokerinin temel amacı, şarap üreticileri, toptan ve perakende satıcılar ve bireysel tüketiciler arasındaki başarılı satış ve sözleşmelerin kolaylaştırılmasına yardımcı olmaktır.
Çoğu yerde, şarap endüstrisi basitçe şarap yapmaktan ve satmaktan çok daha karmaşıktır. Profesyonel alıcılar, satış temsilcileri ve pazarlama acenteleri de dahil olmak üzere çok sayıda farklı taraf söz konusudur. Komisyoncular, şarap satış sözleşmelerini hazırlamak ve pazarlık etmek için zamanlarını harcayan profesyonellerdir. Şarapları tavsiye etmekten genellikle sorumludurlar ve kolaylaştırdıkları tüm satışlarda genellikle komisyon ya da geri ödeme alırlar.
Şarap endüstrisi içinde, brokerlerin birkaç farklı rolü olabilir. Bazen yetiştiriciler ve şarap satıcıları arasındaki anlaşmaları müzakere etmeye yardımcı olarak sadece üzümlerle uğraşırlar. Bazı anlaşmalar, farklı bir etiket altında satılan ve yeniden paketlenen dökme şarap ile ilgilidir. Ancak, çoğu zaman komisyoncular zaten yapılmış ve şişelenmiş ancak satılması ve tanıtılması gereken şarapla uğraşırlar.
Şarap imalathaneleri sık sık şaraplarını pazarlamaları ve satmaları için broker kiralayacaktır. Komisyoncular genellikle şaraphaneyi şahsen ziyaret eder, şarabı tarar ve kaç tane şişenin veya kasanın satılması gerektiğine ilişkin olarak şarap imalatçının satış temsilcisi ile bir anlaşma yapar. Daha sonra, o şarabın restoran şarap listelerine, mağaza raflarına veya şarap tüccarı tarafından yönetilen diğer ticari mekanlara alınmasının yollarını arayacaklar.
Şarap satmak, göründüğünden daha zordur. Çoğu ticari satış noktasında resmi şarap seçimleri yapmakla görevli belirli şarap alıcıları vardır ve fikirlerini değiştirmeye ya da yeni eklemeler yapmaya ikna etmek zor olabilir. En önemli şarap brokeri gereksinimlerinden biri kalıcı, satış odaklı bir kişiliktir. İşin çoğu, ilk tereddüt ve geri itme geçmiş oluyor.
Brokerler bazen özel tatmalara ev sahipliği yapar, deneme sürüşü satış gönderileri düzenler ve hatta uygunsa promosyon şaraphane turları düzenler. Bir satış sözleşmesini imzalamak için ne gerekiyorsa yapılır genellikle. Bu, genellikle, ilk masrafın daha sonraki dönemlerde önemli satış geliri elde edeceği inancı üzerine, komisyoncuya bazı kişisel masraflarla gelir.
Bir komisyoncu, genellikle bir personel şarap alıcısı veya şarap acentesinin yanı sıra ticari girişimler için de çalışabilir. Alıcılar ve acenteler genellikle sipariş verme ve son trendleri takip etme konusunda iyidir. Şarap komisyoncusu işleri, çıkarlarının öncelikle müzakere ve sabit satışlara odaklanmasından dolayı biraz farklıdır. Bu tür bir şarap komisyoncusu genellikle bir satıcıya yeni şaraplar önerir ya da satıcının başka türlü göz ardı edilebilecek uygulanabilir bir vintage ve etiket karışımı oluşturmasına yardımcı olur. Şarap komisyoncusu görevleri genellikle bir tüccara rekabet konusunda avantaj sağlayacak bir şey bulmak zor şarapları almayı içerir.
Şarap komisyoncusu işinin en önemli parçalarından biri ilişkilerin oluşturulmasıdır. Aracı kurumlar, anlaşma yaparken iç kanal olarak kullanabilecekleri ayrıntılı bir iletişim ağı ve güvenilen kaynaklar ağı sağlamalıdır. Çoğu zaman, şarap brokerliği işi uzun süren bir iştir. Tüccarlar ve üzüm bağları, yıllarca sevdikleri brokerlerle sık sık sözleşme yapar.
