Tarımsal bir bilim insanı, araştırma kurumları, bölgesel hükümetler ve özel işverenler tarafından, bitki büyümesi, toprak koşulları, hayvancılık ve mahsulün büyümesini içeren tarımın özelliklerini incelemek için kullanılmaktadır. Bu bilim adamları laboratuarda, çiftlikte, ofiste ve üniversitelerde çalışmaktadır. Seçilen uzmanlık alanı, uzmanlık alanlarını belirler, çünkü birçok farklı bilgi türü tarımsal gelişmelere katkıda bulunur. Tarım bilimindeki iş olanakları tipik olarak, belirli bir eğitim geçmişi ve araştırma deneyimine sahip olan adayları ister. Çoğu ziraat bilimcisi dört yıllık bir üniversite derecesi kazanmıştır ve çoğunluğunun yüksek lisans veya doktora derecesi vardır.
Bireysel bir tarım bilimcisi toprak araştırmasında uzmanlaştığında, işin ana odağı toprak koşullarını iyileştirmek, toprak özelliklerini test etmek ve zaman içindeki toprak değişikliklerini kaydetmek. Toprak çalışması, numunelerin toplanması ve test edilmesini, laboratuardaki toprak özelliklerini incelemeyi ve test ve bulgulara dayanarak araştırma raporları yazmayı içerir. Yapılan araştırmalara dayanarak geliştirilen iyileştirilmiş tarımsal toprak koşulları, mahsul verimini artırabilir ve tarım maliyetlerinden tasarruf sağlayabilir.
Bir tarım bilimcisinin uzmanlaşmayı seçebileceği bir diğer alan bitki araştırmasıdır. Bitki dikimi, yetiştiriciliği ve genel bitki sağlığı ve kalitesi dahil, tarımda bitkilerin birçok yönü önemlidir. Saha çalışması ve bitki çalışmalarına dayanan araştırma sunumları işin önemli bir bileşenidir.
Tarımdaki hayvanlar, aynı zamanda bir tarım bilimcisi tarafından çalışılmaktadır. Damızlık, et kalitesi, süt ürünleri kullanımı ve kanatlı hayvancılığın tümü araştırılabilir. Tarım bilimcileri tarafından yürütülen bitki ve hayvan araştırmalarındaki çalışmalar çiftçiler, biyo-teknoloji işletmeleri, kar amacı gütmeyen kuruluşlar ve devlet kuruluşları tarafından finanse edilmektedir. Araştırma bir üniversite çalışmasının parçası olarak, bir iş büyüme planı olarak veya hükümet tabanlı bir çiftlik geliştirme projesi olarak tamamlanabilir.
Gelişen teknolojiye ayak uydurmak, yeni teknikler ve bilgi mahsulün büyümesini ve hayvan yetiştiriciliğini büyük ölçüde artırabileceğinden, bir tarım bilimcisinin işinin önemli bir parçası olabilir. Genetik ve bilgisayar modellemedeki gelişmeler önerilen değişiklikleri araştırırken zaman kazandırabilir. Tarım işlemlerinde otomasyon, tarımsal araştırmaların verimliliğini de artırabilir.
Ziraat bilimcisi olmakla ilgilenen bir kişi önce bir biyoloji veya kimya dalında olmak üzere dört yıllık bir üniversiteye katılmalı ve mezun olmalıdır. Üniversite sonrası, istekli tarım bilimcileri, yüksek lisans derecesi almak için lisansüstü okula gidebilir ve doktora derecesine doğru çalışmayı seçebilirler. Tarım bilimindeki işler, bireyin eğitimini tamamlarken bir üniversitenin laboratuarında çalışan araştırma deneyimi kazandığında ortaya çıkar.
