Çiçekçilik , çiçek düzenlemeleri oluşturmada profesyonel sanattır. Aynı zamanda çiçeklerin bakımını ve kullanımını, çiçek satışını ve teşhirini ve çiçek teslimatını kapsar. Çiçek endüstrisi, çiçekçilikteki itici güçtür, ancak genel olarak çiçek yetiştiriciliği, bakımı ve satışı anlamına gelir. Çiçekçilikte iki tür çiçekçi vardır - toptancı ve perakendeci. Toptan çiçekçiler perakende olarak çiçekçiyi toplu halde büyütür ve satarken, perakende çiçekçiler tüketicilere çiçek, çiçek düzenlemeleri ve ilgili çiçekçilik malzemeleri sağlar.
Çiçekçiler, ticarette profesyonel olarak çalışmak için çeşitli beceriler öğrenmelidir. Bu beceriler arasında çeşitli çiçek aranjmanlarının tasarımı, taze çiçeklerin bakımı ve muhafazası ile çiçek ürünlerinin satışı ve pazarlanması bulunmaktadır. Çiçekçilik bazen çiçek tasarım olarak bilinir ve birçok çiçekçi uygun çiçek aranjmanı için bir sanat olduğuna inanır.
Pratik becerilerin yanı sıra, çiçeklerin lore bilgisi ve sembolizmi çiçekçilere yardımcı olur. Çok kültürlü insanların yaşadığı bir alanda çalışırken, müşteriler için düzenlemeler tasarlarken bu bilgi paha biçilmez olacaktır. Renk anlamları, belirli çiçeklerin kullanıldığı tatiller ve çeşitli çiçekçilik stilleri, gelişmekte olan çiçekçiler için de zorunludur.
Çiçekçilik stilleri bölgeden bölgeye değişir, ancak çiçekçiler özellikle coğrafi bölgeleri için birincil stilleri bilmelidir. En yaygın üç çiçekçilik tarzı High Style, İngiliz Bahçesi ve Ikebana'dır. Yüksek Stil, Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler olanıdır ve simetri, negatif uzay ve doğrusal tasarımlar ile karakterize edilir. İngiliz Bahçesi tarzı İngiltere'de popülerdir ve mevsimlik ve bahçe çiçeklerinin kullanımından ve tüm açılardan izlenebilecek büyük ekranlardan oluşur. Ikebana tarzı Japonya'da ortaya çıkar ve sadeliği ve güzelliği vurgulayan üçgen düzenlemeleri içerir.
Profesyonel çiçekçilik alanının ihlal edilmesi zor değildir. Amerika Birleşik Devletleri'nde büyümekte olan ve ticareti öğreten akademilere olan talebin artmasına neden olan bir iştir. Birçok üniversite ve kolej artık bahçecilik departmanları aracılığıyla çiçekçilik kursları veriyor. Çiçek tasarım atölyeleri birçok büyük şehirde de sunulmaktadır.
Çiçek tasarım kariyerine ilgi duyan potansiyel öğrenciler, yüksek öğrenim kurumları veya hatta deneyimli bir çiçek perakendecisinden öğrenebilirler. Bazı çiçekçiler, çırak almaya ve zanaat yüksek öğretim için gerek kalmadan vermek için istekli olabilir. Bununla birlikte, bu durumlarda edinilen bilgi başka bir yerde istihdamı sağlamak için yeterli olmayabilir.
