Sigara İçenlerin Lezzeti Bozulmuş mu?

Pek çok insan sigarayla ilişkili sağlık risklerinin farkındadır, ancak herkes sigara içiminin duyularımızın işlevini günlük olarak nasıl etkileyebileceğinin farkında değildir. Bu tür duyuların bozulmasının en iyi örneklerinden biri, tadabilme yeteneğimizdir. İşte sigara içenlerin bozulmuş bir tat hissi yaşamalarına neden olan şey budur.

Tat alma eylemi aslında tat alma tomurcuklarının dil üzerindeki çalışmalarının ve burnun koku alma duyularının bir birleşimidir. Bu yerlere ve bu yerlerden uyaran taşıyan sinirler, bir dizi farklı faktörden etkilenebilir. Temel olarak, sinirlerin çeşitli uyaran tiplerini doğru bir şekilde kaydetme yeteneğini engelleyen ya da köreleyen herhangi bir şey, bozulmuş bir tat duyusu ile sonuçlanacaktır.

Sigara veya puro içmek söz konusu olduğunda, sigara içen, tat tomurcuklarını, tomurcukların sistemin tanımak için tasarlandığı dört temel tadı kaydetme yeteneğini köreltme eğiliminde olan kimyasal bileşiklerle temas halinde olmasını sağlar. Kimyasallar, tat tomurcuklarının tuzlu, tatlı, ekşi ve acı tatları tanıma yeteneğini tamamen tahrip etmez. Ancak, tanınma derecesi büyük ölçüde azalır.

Aynı zamanda, sigara içenler sigaradaki sigarayı burun ve ağız yoluyla solur ve solurlar. Sigaradaki kimyasallar, koku alma sinirlerinin yiyeceklerin aromalarını da kaydetme yeteneğini köreltmektedir. Tat alma duyumuz aslında hem tat hem de kokunun bir birleşimi olduğundan, sigara içmek her iki duyusal tanıma biçimine müdahale ederek bozulmuş bir tat hissine yol açma eğilimindedir.

Bu tat kaybı genellikle aşamalı bir işlemdir, bu nedenle sigara tiryakisi artık yiyeceklerden aynı zevk seviyesini alamadığını fark etmez. Aslında, yiyecek, yıllarca sigara içen biri için bile çok zevkli olmak için yeterli bir lezzet duygusu kaydedebilir. Bu nedenle, sigara tiryakisi, bozulmuş bir tat duyusunun meydana geldiğinden habersizdir.

Neyse ki, bu bozulmuş tat alma duyusu kalıcı değildir. Sigarayı bırakan birçok insan, sigara içtikten sonraki iki gün içinde, son sigaranın yemeğin aroması ve tadını çok daha güçlü ve belirgin hale getirdiğini fark eder. Bunun nedeni, burundaki tat alma uçlarının ve sinir uçlarının, sigaradaki kimyasalların neden olduğu depresyondan uyanmaya ya da yenilenmeye başlamasıdır. Zaman geçtikçe, bozulmuş tat duyusu tamamen tersine çevrilir ve favori yemekler ile ilişkili tüm tat ve kokuların tadını çıkarmak bir kez daha mümkündür.