Bakteriler, her yerde bulunan ve hızlı bir şekilde üreyen tek hücreli mikroorganizmalardır. Bazı bakteri türleri zararsızken, diğer türleri hastalığa ve hastalığa neden olmaktadır. Bu türlere patojenler denir. Kontrol edilmezse, zararlı bakteriler evi ele geçirebilir ve bu da bir ailenin sağlık sorunlarına maruz kalmasına neden olur. İnsanlar evde sterilizasyon, pastörizasyon, soğuk sıcaklıklar, antiseptikler ve dezenfektanlar gibi çeşitli yöntemlerle bakterileri öldürebilir.
Sterilizasyon bakterileri öldürmek için yoğun ısı kullanır ve pastörizasyon gıdalardaki bakteri sayısını azaltmak için hafif ısı kullanır. Soğuk sıcaklıklar bakteri ile de savaşır. Yiyecekler soğutulurken veya dondurulurken, bakterilerden korunur ve korunur. Açık kesimde toplanabilecek bakterileri yok etmek için insan derisine antiseptikler uygulanır. Son olarak, tuvaletleri, lavaboları ve yerleri temizlemek için bir dezenfektan kullanılabilir.
İnsanlar banyoyu kullandıktan sonra ellerini yıkayarak, çiğ yiyeceklere dokunarak, bebek bezini değiştirerek, evcil hayvanlardan sonra temizlik yaparak veya çöpleri dışarı alarak bakterileri öldürebilirler. Sabun ve ılık su kullanmak, elleri ovalamak, tırnakların altında yıkamak ve el yıkama işleminde bilekler dahil olmak önemlidir. Derideki bakterileri öldürmek için en az 15 saniye yıkayın.
Mutfaktaki bakterileri öldürmek için çiğ yiyecekleri uzun süre kullanmayınız. Yiyecekler hemen yenilmezse, hemen soğutulmalı veya dondurulmalıdır. Asla oda sıcaklığında oturmaya bırakılmamalıdırlar, çünkü zararlı bakteriler için üreme alanıdır. Mutfakta yemek yaparken, insanlar her türlü çiğ yiyeceğe dokunan kesme tahtalarında, bıçaklarda ve kaplarda dezenfektan kullanmalıdır. Belirlenmiş bir kesme tahtası, yiyecekleri çapraz kontaminasyondan korumak için sadece çiğ yiyecek hazırlamada kullanılmalıdır.
Süngerleri ve bulaşık havlularını kullanırken dezenfekte edilmeleri zorunludur. Bulaşık makinesinde süngerler ve bulaşık makinesinde süngerler ve havlular çamaşır makinesinde beyazlatılmalıdır. Bakterilerin bulaşmasını önlemenin mükemmel bir yolu, tezgah servislerini silmek için kağıt havlu kullanmaktır. Tüm sayaçlar derhal bir dezenfektan ile temizlenmelidir.
Bakteriler sıcak su, çamaşır suyu, sirke, su ile karıştırılmış çay ağacı yağı ve bir indirim dükkanından satın alınabilecek çeşitli ev temizleyicileri ile öldürülebilir. Limon aynı zamanda etkili bir şekilde bakterileri öldüren bir besin asididir. Sodyum borat veya Borax, evdeki bakterileri yok eden iyi bir dezenfektandır. Bir ev sahibi, doğal bir ürünü veya ticari olarak satılan bir dezenfektanı seçse de bakteri öldürecek temizleyicileri seçmeli ve ailesine yaşayacağı güvenli bir ortam sağlamalıdır.
