Soğuk su içerseniz, özellikle yedikten sonra kanser olacağınıza dair ısrarlı bir şehir efsanesi var. E-posta yoluyla geniş çapta dolaştırılan teori, soğuk suyun az önce tükettiğiniz yağları katılaştırarak hızlı bir şekilde toksinlerin vücudunuzda kanser oluşturmasına neden olduğunu gösteriyor. Snopes.com gibi şehir efsanelerini ispatlamaya ya da yanlışlamaya adayan siteler bu teoriyi oldukça etkili bir şekilde yendi. Soğuk su içmek sağlıksız değildir, ancak bazı durumlarda ılık veya oda sıcaklığında su daha iyi bir seçim olabilir.
Tıp araştırmacılarının üzerine çeşitli görüşlerin olduğu bir teori, soğuk su içmenin sizin için ılık su içmenin sizin için iyi olup olmadığı, özellikle de egzersiz yaparken. Bazı doktorlar oda sıcaklığının veya vücut sıcaklığındaki suyun soğuk sudan daha iyi olduğunu öne sürmektedir, çünkü vücudun soğuk suyu vücut sıcaklığına ısıtması için enerji harcaması gerekir, bu da bir miktar su kaybına neden olur. Öte yandan, bazı doktorlar fiziksel zorlamadan sonra, vücudun oda sıcaklığındaki sudan daha etkili bir şekilde soğutulmasına yardımcı olacağı için soğuk su içmeniz gerektiğini söylüyor.
Net olan, soğuk su içen insanların çoğunun daha fazla tüketmesi muhtemeldir, çünkü daha iyi tatma eğilimindedir ve daha tatmin edicidir. Soğuk su içmek marjinal su kaybına neden olsa bile, muhtemelen içeceğiniz fazladan su bunun için yardımcı olacaktır. Soğuk su kullanmamanız gereken bazı durumlar vardır, ancak genel olarak bu içmek için geçerli değildir.
Ateşi düşürmeye veya güneş çarpması olan birine (hayvan veya kişi) yardım etmeye çalışıyorsanız, o kişiyi veya hayvanı soğuk suya batırmamalısınız. Bunun yerine ılık su, hatta biraz ılık su kullanmalısınız. Soğuk su, vücut ısısını artırabilecek titremeleri tetikleyebilir. Her ne kadar banyolar yüksek ateş düşürmenin yararlı bir yolu olsa da, özellikle birinin titremesine veya soğumasına izin vermekten kaçınmak istersiniz. Ateşli insanlar çok buzlu soğuk su içiyorlarsa, soğuk olurlar, ılık veya ılık su daha iyi bir seçim olabilir.
Sıvı miktarı ve tükettiğiniz sıvı türü ile ilişkili başka şehir efsaneleri vardır. Mesela insanlara kahvenin, çayın ve gazlı içeceklerin vücudundan su tükettikleri söylenir. Aslında, rutin olarak kafeinli içecekler içen insanlar içtikleri içeceklerin yaklaşık üçte ikisini tutarlar ve bu günlük sıvı alımının bir parçası olarak sayılabilir. Suyla ilgili bir başka “efsane” ise günde sekiz, sekiz ons (0,24 litre) suya ihtiyaç duyulur. Bu miktarda su, ister soğuk su isterse sıcak olsun, size zarar vermezken, günlük yemek alımı genellikle gerekli sıvı miktarının yaklaşık yarısını sağlar. Çoğu insan günde yaklaşık 32 ons (yaklaşık 1 litre) içki içerek geçer.
Vücudunuzun yeterince su alıp almadığına dair en iyi gösterge idrar rengidir. İdrarınız koyu sarı ise, şansınız yeterince su alamıyor olmanızdır. Çok açık renkli sarı idrardan net bir şekilde geçerseniz, sıvı alımınız yeterlidir. Sabahları idrar renginin daima daha koyu olacağını unutmayın. Başka bir gösterge susuzluktur. Vücudunuz size “susadım” sinyalleri gönderdiğinde, bir şeyler için, ama soğuk su mu, yoksa sıcak mı içeceğiniz konusunda endişelenmeyin.
