Üç ana psikolojik yeme bozukluğu şekli vardır. Bunlar anoreksiya nervoza, bulimya ve tıknaz yemedir. Bazı insanlar bu kategorizasyonlardan birine girmeyen bir yeme bozukluğu belirtisi gösterebilir. Az miktarda yiyecek yemek, yemeklerden sonra kusma ve anormal derecede ağır egzersiz rejimlerinin tümü, bu yeme bozukluklarının bir veya daha fazlasının belirtileridir.
Anoreksiya nervoza son derece düşük vücut kitlesinde kendini gösteren psikolojik bir durumdur. Bu tür bir psikolojik yeme bozukluğu çeken bir kişi, yiyecek alımını kısıtlayabilir, tüm yüksek kalorili yiyecekleri kesebilir ve kilo almaya karşı güçlü bir isteksizlik yaşayabilir. Ayrıca aşırı kilolu olmak veya kalmak için çok fazla egzersiz yapabilir veya kusabilir. Anoreksiya nervoza semptomları arasında sosyal geri çekilme, kuru cilt ve anormal tüylülük yanı sıra kilo kaybı sayılabilir. Anoreksikler, dehidrasyon, bayılma ve kalp problemleri gibi ciddi sağlık sorunlarına maruz kalabilir.
Bulimia, bir kerede çok fazla yemek yiyen ve ardından algılanan kilo alımını ve psikolojik suçluluk duygusunu kontrol etmek için ciddi önlemler alan kişi ile karakterize edilir. Yemeklerden sonra kusma ve müshil alma yaygın yöntemlerdir, ancak bulimia hastaları da yemeğini kısıtlayabilir ve egzersiz yoluyla kalori yakma girişiminde bulunabilir. Bulimia hastaları genellikle normal ağırlık aralığındadır, ancak ağızda kusma hasarı ve mide asidindeki muşta üzerindeki izler gibi sorunları gösterebilirler.
Psikolojik yeme bozukluklarının tıkanan yeme biçimi, aynı zamanda bir oturuşta çok fazla yemek yemeyi de içerir. Ancak cansız yiyiciler, suçluluk duygusunu telafi etmek için kusturmaz veya başka bir kontrol yöntemi kullanmazlar. Yemek yemeyi zorlama bulimik hastalara benzer ve koşullar psikolojik tetikleyicileri paylaşabilir. Bazen, yeme bozukluğu olan bir kişi belirli bir hastalığa uymaz. Bu insanlar yeme konusunda düşük seviyeli semptomlar göstermekte ve aynı tedavi teknikleri ile yardımcı olabilmektedir.
Bütün psikolojik yeme bozuklukları, sağlıksız bir beden imajının ortak özelliğini paylaşır. Yeme bozukluğu çekenler utanç ve kontrolü yeme ile ilişkilendirebilirler ve psikolojik danışma bu sağlıksız görüşü düzeltmeye yardımcı olabilir. Hastaları tedavi etmede yardımcı olabilecek psikolojik tekniklerin örnekleri arasında, problem çözme ve zarar verici davranış kalıplarını belirlemeye odaklanan bilişsel davranış terapisi veya bilişsel analitik tedavi sayılabilir. Aile terapisi ve eğitim gibi diğer teknikler tüm aile grubunun birbirine problemler ve çözümler iletmesine ve hastalıkların sağlık etkileri hakkında bilgi sahibi olmasına yardımcı olabilir.
