Bir kişinin sindirim sisteminde çok sayıda bakteri bulunur. Bazıları, sindirim sürecine yardımcı olan ve sağlığı sağlamaya yardımcı olan sindirim bakterileridir. Diğer bakteri türleri, sindirim sisteminde kalmaya devam edebilir ve sağlık sorunlarına neden olabilir. Sindirim sisteminde bulunan bakteri türleri arasında Lactobacillus, Bifidobacterium ve Escherichia bulunur.
Lactobacillus acidophilus, bir insanın ince bağırsağında yaşayan bir bakteri türüdür. Birkaç nedenden dolayı yararlı bir bakteri türü olduğu düşünülmektedir. Bu bakteri K vitamini sentezler ve süt ürünlerinde bulunan bir tür şeker olan laktozu metabolize etme yeteneğine sahiptir. Aynı zamanda, sindirim sisteminde zararlı bakterilerin büyümesini ve çoğalmasını önleyen maddeler de üretir. Bir insan sindirim kanalında bu bakteri yeterli değilse, sindirim bozulabilir.
Çoğu zaman insanlar Lactobacillus acidophilus'un zararlı bakterilerin gelişimini bozma kabiliyetine odaklanır. Bununla birlikte, bu sindirim bakterileri aynı zamanda B grubu vitaminlerin üretilmesinde de vücuda yardımcı olur. Bakterilerin ayrıca kolesterolü normal seviyelerde tutmaya yardımcı olduğu söylenir.
Bifidobacterium, bir kişinin sindirim sisteminde bulunan başka bir tür dost bakteri türüdür. Bir kişinin kalın bağırsağında yaşar ve vücudu yararlı değil de zararlı olan bakteri türlerine karşı korumada önemli bir rol oynar. Bu bakteri bağırsakları yakan ve etkilenen kişinin ishal geçirmesine neden olan bakterileri engelleyebilir. Bakterinin büyüme kabiliyetini engelleyerek çalışır. Ayrıca vücudun B vitamini üretmesine yardımcı olabilir.
Streptococcus thermophilus vücuda laktoz enzimleri yapımında yardımcı olan bir sindirim bakteridir. Bu enzimler süt ürünlerinin sindirimi için önemlidir. Bu bakteri ayrıca süt ve süt ürünleri sindirim sürecinden geçtiğinde bir kişinin gastrointestinal astarını korumasına yardımcı olur. Aslında, bu bakterinin insanların tatsız laktoz intoleransı semptomlarından kaçınmasına yardımcı olduğu söyleniyor.
Çoğu kişi, E. coli olarak kısaltılmış olan Escherichia coli'yi duymuştur. Bu tip bir bakteri, biri kusma ve ishale neden olanlar gibi sindirim sistemi geliştirdiğinde genellikle suçludur. Escherichia coli bir bakteri grubudur, ancak bazıları dosttur. Bu sindirim bakterilerinin bazı türleri vücudun bitki besinlerini sindirmesine yardımcı olur. Bazıları ayrıca vücudun K vitamini üretmesine yardımcı olur.
