Avokado Alerjisinin Belirtileri Nelerdir?

Avokado alerjisi olan hastalar, şişlik, kaşıntı ve rahatsızlık gibi avokadoları kullanırken ve bunları kullanırken rahatsızlık belirtileri fark edebilir. Alerjik reaksiyonların olmadığı bir yaşamdan sonra veya ikinci veya üçüncü maruz kalma durumunda alerji geliştirmek mümkündür. Her durumda, gelecekteki maruziyetlerde reaksiyon daha şiddetli olabileceğinden ve hasta ciddi alerjik komplikasyon riski altında olabileceğinden alerjenden kaçınmak önemlidir. Bunlar, hava yollarının daraldığı ve hastanın nefes alamadığı anafilaksi içerebilir.

Avokadoları avokado alerjisi ile kullanmak, hafif bir cilt döküntüsü, şişme ve kızarıklığa neden olabilir. Meyveyi yiyen kişiler dudaklarda ve ağzın etrafında uyuşma ve karıncalanma hissedebilir veya kaşıntı, şişme ve ağrıya dikkat çekebilir. Alerji aşırı ise, insanlar avokado maruziyetinden sonra nefes almakta zorlanabilir ve şiddetli hava yolu daralması ile birlikte hırıltı gelişebilir. Bu tıbbi bir acil durum olabilir ve çok acil tedavi gerektirir.

Bir avokado alerjisi bağımsız bir tıbbi sorun olarak görülebilir, ancak lateks meyve alerjisi sendromu adı verilen bir durumun bir parçası olarak da görülebilir. Bu durumu olan hastalar, avokado, domates, kavun ve muz gibi bazı taze meyve ve sebzelerde çapraz duyarlılık yaratan doğal latekse alerjiye sahiptir. Bu hastalar mutlaka tüm yiyeceklere tepki göstermeyecek olsalar da, lateks alerjileri ile birlikte bazı meyve ve sebze alerjileri yaşayabilirler.

Uyuşukluk, cilt tahrişi ve kaşıntı gibi gıda alerjisi semptomlarını fark eden kişiler, son 24 saat içinde yedikleri yiyecekleri not etmeli ve durumu bir doktorla tartışmalıdır. Bir aile öyküsü ya da bilinen bir lateks alerjisi gibi altta yatan sorunlar nedeniyle avokado alerjisi riski altında olabilir, bu durumda olası reaksiyon kaynağını saptamak kolay olabilir. Diğer durumlarda, doktor alerjik testler veya elimine etme diyeti önerebilir; burada hastanın çok yumuşak gıdalar yediği ve reaksiyon yaratıp yaratmadığını görmek için yavaş yavaş farklı “meydan okuma” gıdaları ekler.

Yiyecekler avokado içerdiğinde, genellikle belirgindir, çünkü bu meyve genellikle bir dolgu maddesi veya gizli bileşen olarak kullanmak için fazla pahalıdır. Avokado alerjisi olan hastalar, Meksika lokantaları gibi yerlerde, aşçılar guacamole ve bu meyveyi içerebilecek diğer pansumanlarla birlikte çalışırken çapraz bulaşmanın meydana gelebileceği yerlerde dikkatli olmak isteyebilir. Bir yemeğin avokado içerip içermediğine dair herhangi bir şüphe varsa, restoran personeli bilgi verebilmeli ve mutfağın bu malzemeyi dışarıda bırakması için siparişi özelleştirebilmelidir.