Psoriasis veya enflamatuar barsak hastalığı gibi bir çok farklı hastalık için bir şemsiye terim olan kronik enflamatuar hastalık, çeşitli semptomlara sahiptir. Semptomlar hastalığın tipine göre değişmekle birlikte, kronik enflamatuar hastalıktan muzdarip olanların yaşadığı bazı yaygın semptomlar yorgunluk, sosyal ilgi kaybı, ağrı ve şişliği içerir. Bu semptomların çoğu, tedavi edilmezse bırakılırsa, vücuttaki ağrıyı arttırabilecek fiziksel aktivite eksikliği nedeniyle depresyon ve kas atrofisine yol açabilir. Bazı araştırmalar diyet ve yaşam tarzı değişikliklerinin bu hastalıkla ilişkili ağrıya yardımcı olabileceğini öne sürdü.
Bir hastaya uzun süre boyunca vücudun çeşitli bölgelerinde iltihaplanma meydana geldiğinde kronik enflamatuar hastalık tanısı konur. Bu iltihaplanma arterlerde veya diğer organlarda olabilir ve romatoid artrit ve sedef hastalığına neden olabilir. Bu hastalıkların her ikisi de vücutta meydana gelen enflamatuar reaksiyonların belirtileridir ve tedavi edilmezse vücut hızla bozulmaya başlar ve fonksiyon kaybı yaşar. Bu gerçekleştiğinde, ağrı genellikle ilk karşılaşılan semptomdur ve çoğu vakada anti-enflamatuar ilaçlar tarafından donabilir.
Kronik enflamatuar hastalıktan muzdarip olanların yaşadığı bir başka semptom, yanma hissi ve cildin kızarması, sedef hastalığı olabilir veya olmayabilir. Bu bireysel semptomları tedavi ederken, hastalar tedavi edilebilmesi için inflamasyonun kaynağını bulmaya şiddetle teşvik edilir. Bu tedavi yaklaşımı ile, yanma ve ağrı gibi semptomlar cildin kızarması gibi hızlı bir şekilde çözülür.
Kronik enflamatuar hastalığı olan birçok kişi genellikle yorgunluk ve sosyal durumlardan çekilme yaşayacaktır. Motive olmadıklarını hissedebilir ve normal şekilde çalışmak için mücadele edebilirler. Bilim adamları, bunun neden bu bireylerde olmasının kesin sebebini hala belirliyorlar.
Şekerler bakımından yüksek bir diyet yemek, aşırı karbonhidratlar gibi iltihaplanmayı şiddetlendirme eğilimindedir, bu nedenle diyet içindeki bu elementlerin miktarını azaltmak iltihabı azaltmak için çok önemlidir. Zerdeçal ve tarçın gibi bitkilerin, doğal antienflamatuvarlar olduğu gösterilmiştir, bu nedenle diyet içine dahil olanlar bazı kişilerde kronik enflamatuar hastalık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Ağrı genellikle tedaviden sonra azalan ilk belirtidir, ancak bu kişiye bağlıdır. Balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitleri, bu yağların güçlü antienflamatuar özelliklere sahip olduğu kanıtlandığı için birçok doktor ve diyetisyen tarafından da önerilmektedir.
