Selenyum eksikliği, bir kişinin sağlığını sürdürmesine yardımcı olması için ihtiyaç duyduğu selenyum miktarından yoksun olduğunda gelişir. Selenyum, vücudun bağışıklık sisteminin iyi çalışmasını sağlamak için kullandığı bir mineraldir. Bu eser mineral aynı zamanda tiroid bezinin olması gerektiği gibi çalışmasını sağlar. Ek olarak selenyum, hücresel yapılar için önemli olan maddelerin üretiminde kullanılır. Bir kişinin selenyum eksikliği varsa, otoimmün koşullar, cilt koşulları ve viral ve tiroid rahatsızlıkları dahil olmak üzere bir dizi hastalık ve durumdan muzdarip olabilir.
Otoimmün bozuklukların gelişmesi için potansiyel, selenyum eksikliği olan bir kişi için ana kaygılardan biridir. Temel olarak, bir bağışıklık sistemi bir insanın sağlıklı vücut dokusunu zararlı bir madde olarak tanımladığında bir otoimmün hastalık meydana gelir. Daha sonra bu vücut dokularına saldırmaya ve yok etmeye başlar. Bazı araştırmalar, yeterli selenyum içermeyen bir vücudun, doğada besleyici olanlar ve bulaşıcı ajanlar dahil olmak üzere, streslerle daha az başa çıkabileceğini göstermektedir. Bazı bilim adamları, bu artan duyarlılığın selenyum eksikliğinin bir kişiyi otoimmün bir durumun gelişmesi için daha yüksek risk altına sokmasının nedeni olabileceğine inanıyor.
Otoimmün bozuklukların gelişmesine ek olarak, selenyum eksikliği olan bir kişi, bir kişinin boynunun tabanında bulunan küçük bir bez olan tiroid bezinin işlevsizliğini görebilir. Bu bez, kan basıncı ve sıcaklık gibi şeylerin düzenlenmesi de dahil olmak üzere, çeşitli vücut süreçlerinde önemli olan hormonların üretilmesinden ve depolanmasından sorumludur. Tiroid bezi aynı zamanda kalp atış hızı düzenleme ve metabolizmada rol oynar.
Bazen bir kişinin selenyum eksikliği ve aynı zamanda şiddetli yetersiz beslenme vardır. Bu gerçekleştiğinde, kişi kaslarda ağrı ve kas zayıflığı gibi semptomlar geliştirebilir. Hem yetersiz beslenme hem de selenyum eksikliği çeken bir kişi de saçında, derisinde ve tırnak yataklarında anormal renk bozulması yaşayabilir.
Çoğu insan dengeli bir diyet tüketerek yeterli selenyum alabilir. Mantar, hardal tohumu, ayçiçeği tohumu ve yulaf gibi yiyeceklerde bulunur. Bir kişi ayrıca yumurta, hindi, kuzu ve dana karaciğerini yiyerek selenyum alabilir. Bazı deniz ürünleri kaynakları arasında karides, morina balığı, ton balığı, halibut ve somon balığı bulunur. Bir kişinin bitki kaynaklarından alabileceği selenyum miktarının, bu yiyeceklerin yetiştirildiği toprakta bulunan selenyum seviyelerine bağlı olduğunu not etmek önemlidir. Selenyum eksikliği olan topraklarda yetişen bitki besinleri, bir kişinin diyetine optimum miktarda selenyum katkıda bulunmayabilir.
