Astaksantin, krill, karides ve somon gibi çeşitli deniz canlılarında doğal olarak oluşan güçlü bir antioksidandır. Terpenes fitokimyasallar sınıfında bir karotenoid olarak sınıflandırılan, doğal olarak oluşan besin E Vitamini gibi antioksidanlardan çok daha güçlüdür. Bu özel karotenoid de sentetik olarak üretilebilir.
Astaksantin için bir çok kaynak var. Çeşitli balık türleri ile birlikte, bu besin takviyesi mayadan ve hatta birkaç kuşun tüylerinden de toplanabilir. Balık tüketerek antioksidanın alınması ile birlikte, ürünü günlük bir besin takviyesi olarak veya diğer gıdalara katkı maddesi olarak kullanmak için kapsül ve hap şeklinde satın almak da mümkündür.
Sentetik ve doğal astaksantinin tavuk, karides ve somon için üretilen yemlerde içerik olarak kullanılması olağan değildir. Besin, ete ve yumurtalara renk eklemeye ve büyümeyi desteklemeye yardımcı olur. Bu, astaksantinin dahil edilmesinin, karides, tavuk ve somon balıklarının satış için aktif bir şekilde ekildiği çiftliklerde kullanım için ideal olmasını sağlar.
İnsanlar için astaksantin bir antioksidan olarak değerlidir. Bu özellik besinleri bağışıklık sisteminin fonksiyonunu artırmak için ideal kılar. Sonuç olarak, kalp hastalığının gelişmesini önleme konusunda yararlı bir etkisi olabilir. Astaksantin kan-beyin bariyerini geçtiği için, beynin, gözlerin ve sinir sisteminin işlevine de yarar sağlayabilir.
Astaksantinin bir antioksidan olarak etkinliği, diğer karotenoidlerden çok daha yüksektir. Genel olarak, bu karotenoid likopen ve luteinden daha etkilidir ve hatta beta-karotenden en az on kat daha etkili olduğu düşünülmektedir. E vitamini ile karşılaştırıldığında, bu ek güçlü beş yüz daha fazla olabilir.
Birçok besin takviyesinde olduğu gibi, şu anda herhangi bir kardiyovasküler veya sinir sistemi rahatsızlığı için ilaç kullanıyorsanız, astaksantinin kullanımınızı doktorunuzla görüşmeniz önemlidir. Bazı durumlarda ek, ilacın etkilerini arzu edilmeyen seviyelere yükseltebilir. Doktorunuz olası etkileşimler hakkında size bilgi verebilir ve ayrıca, günlük olarak ne kadar takviye alacağınız konusunda bazı kılavuzlar da sağlayabilir.
Karides ve somon gibi yiyeceklerin tüketiminden astaksantin elde etmek mümkün olsa da, antioksidan içeren bir takım besin takviyeleri vardır. Ek olarak, birçok sağlık gıda ve vitamin dükkanından astaksantin kapsülleri elde etmek mümkündür. Birçok durumda, bireysel takviyeler doğal değil sentetiktir, ancak bir kısmı doğal ve sentetik içeriklerin bir karışımını kullanmaktadır.
