Fruktoz malabsorpsiyonu fruktoz veya meyve şekeri emememenin tıbbi terimidir. Bu durum önceden diyet fruktoz intoleransı olarak bilinir ve laktoz intoleransına benzer semptomlara neden olur. Bozukluğu olan kişiler, fruktoz, vücut tarafından emilmek yerine bağırsaktan geçerken tipik olarak gastrointestinal rahatsızlık yaşarlar.
Çoğu insanda, 25 ila 50 gram (0.88 ila 1.76 ons) fruktoz bir oturuşta ince bağırsak tarafından emilir. Fruktoz malabsorpsiyonu olan kişiler bundan çok daha az emebilir, bu da fermentasyona ve bağırsakta bakteri ve maya artışına yol açabilir. Fruktoz malabsorpsiyonunun yaygın semptomları gaz ve şişkinlik, karın rahatsızlığı, ishal veya kabızlık ve bulantıdır. Ağır vakalarda, hipoglisemi veya yağlı karaciğer ortaya çıkabilir.
Hastalık sıklıkla laktoz intoleransı olarak yanlış teşhis edilir, çünkü semptomlar çok benzerdir. Doğru bir klinik tanı için genellikle bir hidrojen nefes testi kullanılır ve dışkı örnekleri de alınabilir. Nefes testi, genellikle gıda intoleransı olan hastaları teşhis etmek için kullanılan invaziv olmayan bir prosedürdür.
Fruktoz emilim bozukluğu için bir hidrojen nefes testi sırasında, hasta bir tüpe nefes alır ve doktor nefes içindeki hidrojenin temel bir okumasını alır. Daha sonra hastadan az miktarda fruktoz tüketmesi ve testi üç saat boyunca 15 ila 60 dakikalık aralıklarla tekrarlaması gerekir. Doktor, hastadan durumdan etkilenip etkilenmediğine karar vermek için her testten elde edilen okumaları kullanır. Çoğu durumda, okuma en düşük değerin milyonda 20 kısmı (ppm) üzerine çıkarsa, hastaya fruktoz emilim bozukluğu teşhisi konacaktır. Nefesdeki aşırı hidrojen, vücut tarafından emilemeyen fruktozun neden olduğu bağırsak bakterilerinin aşırı büyümesinden kaynaklanır.
Fruktoz malabsorpsiyonu tedavi edilemez, ancak semptomlar diyet değişiklikleri ile yönetilebilir. Hastalık tanısı konan bireyler, elmalar, armutlar, meyve suları, yüksek fruktozlu mısır şurubu, hindistan cevizi, bal, karpuz ve kuru üzüm gibi yüksek miktarda fruktoz içeren yiyeceklerden kaçınmalıdır. Soda, kurutulmuş ve konserve meyveler, tatlı şaraplar ve sorbitol veya ksilitol gibi şeker alkolleriyle tatlandırılmış ürünlerden de kaçınılmalıdır.
Her ne kadar birkaç meyve durumun hastalarına karşı sınırsız olsa da, şeftali, erik, kayısı, nektarin, yaban mersini, böğürtlen, çilek, limon, limon, limon, ananas gibi meyveler de dahil olmak üzere birçok güvenli fruktoz malabsorpsiyonlu gıda vardır. Bununla birlikte, her birey farklı olacaktır ve bazı hastalar diğerleriyle aynı yiyecekleri tolere edemeyebilir. Hangi yiyeceklerin semptomlara neden olduğunu ve ne miktarda olduğunu izlemek için bir yiyecek günlüğü tutulabilir. Daha sonra rahatsızlığı tetikleyen yiyeceklerden kaçınılabilir.
