Kafein, kan basıncının kısa bir süre boyunca çarpıcı şekilde artmasına neden olabilir. İki veya üç fincan normal kahve içmek, bir kişinin sistolik kan basıncını ve diyastolik basıncı 3-14 milimetre cıva (mmHg) arttırabilir. Ancak bu geçicidir ve kan basıncı iki veya üç saat sonra normale döner. Uzun vadede, kahve ve yüksek tansiyon arasında bir bağlantı olduğunu gösteren hiçbir kanıt yoktur.
Kafeinli kahve içmek, yüksek tansiyon veya yüksek tansiyon hastaları için riskte önemli bir artışla ilişkili değildir. Uzun süreli kahve içicileri için, tansiyon üzerinde çok az etki vardır, ancak bu fark önemliyse, kafeinsiz kahveye geçiş yapılması önerilir. Kafein, bazı enerji içecekleri ve alkolsüz içecekler gibi diğer içeceklerde de bulunur.
Tansiyon, kahve içtikten sonraki yarım saat içinde beş ila 10 puan artarsa, kafeinin kan basıncı artırıcı etkilerine duyarlılık varsayılabilir. Bu durumda, kafein azaltma mantıklıdır. Günde iki mili aşmayan demlenmiş kahve tüketmek, 200 miligram kafeine eşit olan kahve ile yüksek tansiyon arasındaki bağlantıyı sınırlandırmak gerekir. Kafeine duyarlı olanlar için, egzersiz gibi kan basıncını artıran herhangi bir aktiviteye başlamadan önce kafeinden de kaçınılmalıdır.
Tam olarak kahve ve yüksek tansiyon arasında bir bağlantı olmasına rağmen, hafif ve kısa ömürlü olmasının nedeni hala bilinmemektedir. Bir teori, kafeinin, arterlerin geniş kalmasını sağlayan ve kan damarı daralmasıyla sonuçlanan bir hormonu bloke etmesidir. Diğer bir teori, kafeinin, kalbin daha hızlı atmasına ve kan basıncını yükselmesine neden olan adrenalin salınımına neden olmasıdır.
Sigara içme, egzersiz eksikliği ve aşırı yeme gibi diğer faktörlerin kan basıncını artırması daha olasıdır. Bu davranışların, ateşli kahve içenler tarafından çok fazla şımartılmayanlardan daha fazla şımartılma olasılığı daha yüksektir. Muhtemelen, suçlanacak kahvenin değil, yüksek tansiyona neden olan kahvenin yanında bulunan sigara, bisküvi veya diğer maddelerdir.
Kafein toleransı, kahve ve yüksek tansiyon arasındaki kısa süreli bağlantıyı azaltır. Günde bir ila üç fincan kahve içenlerde, altı veya daha fazla içenlere kıyasla kan basıncı üzerindeki etkinin daha fazla olduğu bulunmuştur. Kahve ve yüksek tansiyon arasında önemli bir bağlantı olmasa da, birçok kafeinin kolesterol düzeyleri üzerinde zararlı etkileri olabilir.
