Dioksinler ve furanlar benzer yapılara sahip kimyasal bir aileye aittir. Bu kimyasallar arasında poliklorlu bifeniller (PCB'ler), poliklorlu dibenzo dioksinler (PCDD'ler) ve poliklorlu dibenzo furanları (PCDF'ler) bulunur. Hem dioksinler hem de furanlar, böcek ilacı ve kağıdın ağartılması için imalat yan ürünleri tarafından istenmese de, bunlar oldukça toksik bir kimyasal maddedir. Dioksinler, insan tarafından şimdiye kadar üretilen en toksik kimyasallar olarak kabul edilir ve furanlar yaklaşık onda biri kadar tehlikelidir. Çevresel olarak, hayvanların yağ dokusunda biriken kalıcı kimyasallardır ve insan maruziyetine yönelik vektörler arasında yiyecek temini ve hava ve su kirliliği bulunur.
Bu kirleticiler, bakır eritme tesisleri ve kömür yakıtlı elektrik santralleri gibi katı atık yakma tesislerinin kullandığı proseslerle rutin olarak üretilir. Kimyasalların diğer ortak kaynakları, diğerlerinin yanı sıra tıbbi atıkların, çimento fırınlarının ve odun yanmalarının yakılmasını içerir. Dioksinlerin ve furanların üretiminin çoğundan sorumlu olan iki endüstriyel proses, kağıt ve odun hamuru ağartmak için klor kimyasallarının kullanılmasını ve polivinil klorür (PVC) plastik içeren malzemelerin yanmasını içerir.
Dioksinler ve furanlar için hava kirliliği seviyesinin yaklaşık% 95'i klorlu ürünlerin yanmasından kaynaklanmaktadır. Bunların en büyük kaynağı belediye atıklarının yakılmasıdır. Geçmişte PCB'lerin geniş kullanımı ve atıkları içeren malzemelerin yakılması, 492 ila 842 ° Fahrenheit (250 ila 450 ° Celsius) arasındaki sıcaklıklarda mevcut olan dioksin ve furan seviyelerini artırabilir.
Bu bileşikleri içeren PCB kimyasallarının kullanımı 1977'de durdurulmuş olsa da, halen ortamda bulunmaktadır. Dünya çapındaki konsantrasyonlar, 2011 yılına kadar kimyasallara maruz kalmanın normal arka plan seviyesinin% 10'unun insanlarda ve hayvanlarda olumsuz sağlık etkilerine neden olduğu gösterilmiştir. Özellikle endişe verici olan şey, birincil maruz kalma yöntemi olan gıda arzındaki varlığıdır. Çoğu et ürününde, mandıra ve yumurtada bulunurlar. Testler, bir ABD fast food zincirinden bir sığır eti hamburger tüketiminin, kimyasallara günlük olarak kabul edilebilir bir kabul olarak kabul edilenin 250 katı içerdiğini göstermiştir.
Dioksinlerin ve furanların yaygın zararlı sağlık etkilerine sahip olduğu bölgeler, Vietnam Savaşı’ndaki Ajan Turuncu’nın defoliantında ve Times Beach, Missouri ve Aşk Kanalı, New York gibi çevre temizleme bölgelerinde bulunması nedeniyle BİZE. Tayvan ve Japonya'da yüksek sıcaklıkta pişirme balıkları olarak kullanılan pirinç yağı, PCB'lerin bulunduğu furan seviyelerini de arttırır. Balıklar kimyasallar için önemli bir maruz kalma rotasıdır ve 2001'de anne sütünde bulunan ve Vietnam'da en yüksek konsantrasyonlara sahip olan dioksinlerin ve furanların en yüksek konsantrasyonlarda ve Japonya'da listede ikinci sıradadır.
Çevrede bulunan dioksin ve furanlara maruz kalmak, dünya çapında bir endişe kaynağıdır. ABD ve İsviçre'deki göl yataklarına göbek delmek suretiyle çevresel varlıkları üzerine bir çalışma yapıldı. Çekirdek ne kadar derin olursa, geriye doğru o kadar uzaktaydı ve 1940'lardan itibaren çevrede dioksinlerin neredeyse tespit edilemediği bulundu. Sonuç, endüstriyel proseslerin bir sonucu olarak klorlu aromatik malzemelerin yanmasının, bu kontaminatlar için ana kaynak olduğu idi.
