Oruç tedavisi tüm katı yiyeceklerden kaçınmayı ve sadece sıvıları almayı içerir. Aşırı beslenme ve diğer bozukluklar için bir tedavi olarak kullanılabilir. Yararları arasında metabolik atıkların vücuttan atılması, kilo verilmesi ve zihinsel berraklığın iyileştirilmesi vardır. Beslenme uzmanları, belirli sağlık riskleri nedeniyle uzun süre aç kalma önerisinde bulunmazlar ve bazı kişiler asla açlık tedavisi almamalıdır. Herhangi bir yeni diyet veya oruç programına başlamadan önce bireyler bir doktora danışmalıdır.
Oruç tedavisi sırasında, kişi kısa bir süre için yiyecek yemekten kaçınır, böylece vücut kendi beslenme rezervlerine güvenebilir. Bu dönemde beslenmeyi denetleyen uzmanlara oruç terapistleri denir. En katı oruç türü, sadece su alımına izin verir, ancak oruç tedavisinin çoğu katılımcısı, taze meyve ve sebzelerden yapılan içecekleri tüketir. Besin gereksinimlerinin hızlı bir şekilde karşılanmasını sağlamak için vitamin ve esansiyel yağ asidi takviyeleri alınabilir.
Aşırı beslenme, insanların morbid obez olmalarına neden olan bir durumdur. Bu sorunu olan insanlar vücutlarından akan fazla miktarda besine sahiptir. Oruç, bu sorunu yaşayanlara yiyecek alımlarını sınırlamalarında yardımcı olabilir. Araştırmalar ayrıca terapötik açlığın hem akut hem de kronik hastalıklarla ilgili birçok sorunu çözdüğünü gösteriyor. Dokular oruç diyet sırasında arındırılır.
Vücudun homeostazı veya dengesini sağlamasına yardımcı olmasının yanı sıra, açlık tedavisinin birçok sağlık yararı vardır. Açlık diyetine katılanlar, kardiyovasküler sağlıklarındaki gelişmeleri not ederler. Astım hastaları, katı gıda alımını sınırlandırırken ve romatoid artrit ve yüksek tansiyon gibi diğer rahatsızlıkları hızlı bir şekilde düzeltirken, daha az rahatsızlık hissederler.
Beslenme uzmanları, açlık terapisi ile ilgilenenlerin, bir denetim uzmanının yardımı olmadan bir uzman yardımı olmadan yapmamasını önerir. Uzun süre aç kalma, uygun besinler olmadan, vücudu diyet aseto-ketozise zorlar. Kaslar yavaşça yağ yerine bozulmaya başlar - kalp yetmezliğine yol açabilecek bir süreç.
Oruç herkes için güvenli olmayabilir, çünkü herkes gıda alımını sınırlandırmakla aynı tepkiyi vermez. Hiçbir koşulda şeker hastaları, doktorlarına danışmadan açlık diyetine başlamazlar. Şeker hastalarının yüksek kan şekeri düzeyleri ve sık kullandıkları ilaçlar nedeniyle hızlı bir şekilde komplikasyon geliştirme olasılığı daha yüksektir. Aynı şekilde, uzmanlar ne büyüyen çocukların ne de hamile kadınların oruç tutma terapisine girmelerini önermemektedir.
Oruçtaki katılımcılar aldıkları kalori miktarını sınırlıyor ve kolayca yoruluyorlar. Diyete uyum sağladıklarında dinlenebilecekleri rahat bir dinlenme alanına kolay erişime sahip olmalıdırlar. Ayrıca diyet yapanların açlık diyetleri sırasında zorlayıcı egzersizlere katılmamaları en iyisidir.


