Aynı zamanda Iris germanica olarak da bilinen Alman irisinin Akdeniz bölgesine özgü olmasına rağmen, bu bitki şu anda yaygın olarak ABD ve Avrupa'daki bahçelerde yetiştirilmektedir. Bu iris türünün vahşi formu genellikle leylak renkte olsa da, çok sayıda melez kolayca geniş bir renk yelpazesinde bulunur. Yakın akrabaları, Floransalı orris ( I. florentina ) ve Harlequin mavi bayrağı ( I. versicolor ) gibi, Alman iris ilginç ve kapsamlı bir tarihe sahiptir.
Bazı kayıtlar Iris germanica bitkisinin 1500'lerin sonlarına kadar takip edilebileceğini gösteriyor. Menekşe gibi kokan kurutulmuş kök yaygın olarak Yunanistan, Roma ve Mısır'da koku, aroma ve kozmetik madde olarak kullanılmıştır. Aroma yaşlandıkça yoğunlaşsa da, kökün sertleşmesi üç yıl veya daha uzun sürebilir. Kuruduktan sonra öğütülmüş kök potpuri, poşet, parfüm ve losyonlarda kullanılabilir.
Kök, krem renkli bir tereyağı üretmek ve birçok içecekte ve pişmiş gıdalarda bulunabilen ekstrakt üretmek için buharla damıtılabilir. Aynı zamanda şekerlemede bir lezzetlendirici madde olarak ve bazı diş ürünlerinde bir bileşen olarak kullanılır. Hem parfüm hem de mutfak ajanı olarak kullanım tarihine ek olarak, Iris germanica'nın çok sayıda tıbbi kullanımı vardır.
Kökün bir diüretik olarak kullanımı uzun bir geçmişe sahiptir. İdrar akışını arttırır ve geçmişte su tutma ve ödemle ilgili sorunların tedavisinde yardımcı olmak için kullanılmıştır. Bitki bir mide olarak da derin bir kullanıma sahiptir. Sindirimi teşvik etmeye, iştahı artırmaya ve kolik rahatlatmaya yardımcı olmak için reçete edilmiştir. İris germanica'nın kök parmaklarının Almanya'da olduğu düşünülüyor. Bunlar bebeklere verildi ve mercan ve fildişi diş çıkarma halkaları için ucuz bir alternatif olarak kullanıldı.
İris germanica bir noktada çeşitli akciğer hastalıkları için ortak bir tedavi olmuştur. Arındırıcı ve balgam söktürücü nitelikleri, mukus ve fazla balgamın gevşetilmesi için mükemmel bir çözümdür. Bu bitkiden elde edilen ilaçlar öksürük, soğuk algınlığı, bronşit, tıkanıklık ve boğaz ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Ek olarak, kökünden hazırlanan bir merdivenin, uygulandığında küçük yaraların iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Alman iris ilaçlarını kullanmanın bir dezavantajı var. Iris germanica , akrabaları gibi, özellikle de yüksek dozlarda alındığında mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir. Bitki ayrıca ciddi gastrointestinal problemlere neden olabilir. Bazı insanlar da cilt tahrişi gösterebilir. Herhangi bir ev hukuk yolunda olduğu gibi, deneyimli bir pratisyenin bakımı önerilir.
