Kapsaisin ve kanser arasındaki kesin bağlantı, araştırmalar bazı çelişkili sonuçlar gösterdiğinden geniş çapta tartışılmaktadır. Bazı araştırmalar, biber biberlerinde yaygın olarak kullanılan bir madde olan kapsaisin’in cilt kanseri riskini artırabileceğini göstermiştir. Diğer birçok çalışma, kapsaisin güçlü bir kanser savaşçısı olabileceğini ve birçok kanser hücresi türünün, madde uygulandığında kendilerini yok edebileceğini göstermiştir. Birçok kanser araştırma merkezi tarafından desteklenenler de dahil olmak üzere çoğu araştırma, kapsaisin kullanımını desteklemektedir.
Kapsaisin ve kanser tedavisi çalışmaları öncelikle bu maddenin kullanımını prostat kanserinin tedavisiyle ilişkilendirmiştir, buna rağmen karaciğer kanseri ve diğerleri de tedaviye son verebilir. Kanser tedavisi söz konusu olduğunda genellikle sadece daha fazla acı biber yemek yeterli değildir. Kanser teşhisi konduktan sonra, yüksek dozda, hastalığın tedavisi için yeterince büyük bir etkiye sahip olması için alınmalıdır. Kapsaisin ile kanser tedavisi arasında umut vaat eden bazı bağlantılar olsa bile, yeni tanı alan kanser hastalarının doğru tedavi yöntemini belirlemek için bir doktorla konuşmaları gerekir.
Bazı doğal sağlık uygulayıcıları, kanser tedavisinin bir parçası olarak kapsaisin almayı önermektedir. Kapsaisin veya kırmızı biber ekleri çoğu sağlık gıda mağazasından veya çevrimiçi olarak uzmanlaşmış perakendecilerden satın alınabilir. Ayrıca, çok çeşitli başka sağlık yararları sağlayabildiklerinden, günlük takviyelerin bir parçası olarak kapsaisin haplarını almakta genellikle bir zararı yoktur.
Kapsaisin, çoğu ana tıbbi kuruluş tarafından, kanser tedavisi olarak kullanılması önerilmemektedir, ancak araştırmacılar, maddeyi içeren ilaçları geliştirmek veya sonuçlarını taklit etmek için bir yol bulmaya çalışmaktadır. Birçok doğal sağlık pratisyeni, tıp uzmanlarının kapsaisin teşvik etmemesinin sebebinin nispeten düşük fiyatlı olduğu ve ilaç şirketlerine para kazanamayacakları iddiasındadır. Diğerleri, yalnızca takviyeleri kullanarak maddenin yeterince tüketilmesinin çok zor olacağını savunuyorlar. Kapsaisinin yüksek dozlarda uzun süreli kullanımı hakkında çok az şey bilindiğinden, bir doktor veya bütünsel bir pratisyen hekimin gözetimi altında olmadıkça, aşırı miktarlarda almaktan kaçınmak en iyisidir.
Kapsaisin ve kanser arasındaki bağlantı ile ilgili çelişkili çalışmalar bulunmaktadır. Çoğu pozitif olmasına rağmen, bazı çalışmalar, maddenin cilt kanseri riskini artırabileceğini göstermiştir. Diğer araştırmalar bu bulgularla çelişmiştir ve ikisi arasında bir bağlantı olmadığını göstermiştir. Kapsaisin, birçok çalışmada metabolizmayı arttırmada ve bazı beyin hastalıklarını önlemede faydalı olduğu için genellikle güvenli olarak kabul edilir. Tüketicilerin, herhangi bir ilaç veya takviye almadan önce bir sağlık uzmanına danışmaları önerilir.
