Sindirim sisteminin parçaları, gıdaların sindirimi ile ilgili vücuttaki organları içerir. Sindirim vücudun gıdaları daha küçük parçacıklara ve enerji ve büyüme için kullanılan besin maddelerine ayırmak için kullandığı işlemdir. Sindirim sisteminin parçaları ağız, yemek borusu, mide ve yemeğin içinden geçtiği uzun bir yolu oluşturan ince ve kalın bağırsakları içerir. Karaciğer ve pankreas da sürece önemli hayati sindirim suları katkıda bulunur. Yiyecekler, vücudun diğer bölgelerinde kullanım için tamamen parçalanana kadar sindirim sisteminden geçer; kullanılamaz malzeme atık olarak atılır.
Bir kişi bir yemek yerse, yiyeceğin kan dolaşımına girecek kadar küçük parçacıklara dönüştürülmesi ve vücudun enerji ve büyüme için kullanılacak diğer alanlarına gitmesi gerekir. Bu işlem sırasında gıdanın geçtiği sindirim organları ayrıca gastrointestinal sistem veya beslenme kanalı olarak da bilinir. Yiyecekler sistem içinde hareket ettikçe, sindirim sisteminin parçalarının her biri onu biraz daha parçalar.
Sindirim ağızda başlar. Katı yiyecekler çiğnenir ve sindirim enzimleri içeren tükürük ile karıştırılır. Yutulduğunda yemek, mideye taşıyan bir tüp olan yemek borusuna girer. Peristalsis adı verilen kas kasılmaları, yiyeceğin yemek borusundan doğru yönde hareket etmesine yardımcı olur.
Sonra yemek mideye giriyor. Bağırsaklara ulaşana kadar yiyecek orada kalır. Midede iken, yemek sindirim suları ve onu daha fazla parçalayan asitler ile iyice karıştırılır. Aynı zamanda sıvı hale gelinceye kadar kas kasılmaları kullanarak ajite edilir.
Sindirim sisteminin iki ilave kısmı karaciğer ve pankreastır. Yiyecekler bu organlara girmez, ancak bağırsaklara yiyeceklerle karışacak olan kanallardan giren önemli sindirim enzimlerine katkıda bulunur. Karaciğer, gıdadaki yağları emmesini sağlayan küçük damlacıklar halinde parçalayan safrayı yapar. Pankreas, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların sindirimine yardımcı olan birkaç önemli enzime katkıda bulunur.
Sıvılaştırılmış gıda, ilave enzimlerle karıştırıldığı ince bağırsağa girer. Peristalsis yoluyla yavaşça ince bağırsakta ilerler; Hareket ettikçe, sıvı ve besinler bağırsak duvarından kan dolaşımına emilir. Çoğu beslenme, ince bağırsaktan kana girer; Malzeme kalın bağırsağa ulaştığında, esas olarak sindirilemez atık ve sudur. Malzeme kalın bağırsaktan geçerken su emilir, sonunda atılan dışkı olarak bilinen katı atık bırakılır.
