Gastrointestinal (GI) fizyolojisi, sindirim sisteminin fiziksel işlevlerine odaklanarak incelenmesi ve tedavisidir. Bu tıbbi uygulama alanı, şüpheli GI yolu rahatsızlığı olan hastaların değerlendirilmesini ve divertikülit veya Crohn hastalığı gibi hastalara uygun tedavi sağlanmasını içerir. Bu tıp alanındaki pratisyenler genellikle gastroenterologlar, mide ve bağırsak bakımı konusunda uzman kişilerdir.
Gastrointestinal sistem, gıdanın işlenmesini sağlamak için birçok farklı sistem kullanır. Bu, hareketliliği veya bağırsakların yiyecekleri zorlamak için hareketlerini ve ayrıca gerekli besinlerin sindirimi ve alımına yardımcı olmak için çeşitli bileşiklerin salgılanmasını içerir. Ayrıca, dolaşım sistemi ile bağırsak arasındaki etkileşimi oksijenle beslemek ve bağırsaklarda metabolize olurken besinleri almak için içerir. Gastrointestinal fizyoloji, tüm sistemin ağızdan anusa kadar incelenmesidir.
Bir dizi koşul GI kanalını içerebilir. Hastalar, çeşitli çevresel baskılara cevap olarak enfeksiyonlar ve iltihaplar, ülserasyonlar, tümörler ve diğer yaralanma tiplerini geliştirebilirler. İlaç şirketleri, gastrointestinal fizyolojinin etkili ilaçlar geliştirmek için nasıl çalıştığını anlamalıdır. Absorpsiyonu yavaşlatmak için kullanılan ilaçlar üzerindeki enterik kaplamalar, kan dolaşımına ulaşmak için bağırsak astarından geçebilmelerini sağlamak için ilaçlardaki moleküllerin yapısı gibi şeyler gibi bağırsaktaki mekanizmalara dayanır.
Bu sistem ayrıca dolaşım sistemi ile birlikte karaciğer, pankreas ve safra kesesi gibi yapılarla da bağlantılıdır. Gastrointestinal fizyoloji, bu sistemlerin ve bunların GI sistemiyle nasıl etkileşime girdiğini anlamayı içerir. Sindirim bozukluklarına yol açan safra taşı gibi bozuklukları tedavi etmek ya da toksinlerin bağırsaklardan geçtikten sonra karaciğere nasıl ulaştığını belirlemek gerekli olabilir.
Gastrointestinal fizyolojide uzmanlar doğrudan hasta bakımına dahil olabilir veya araştırma yapabilir. Araştırmacılar yeni tanı araçlarının, ilaçların ve tedavi protokollerinin geliştirilmesi üzerinde çalışıyor. İlaçlarını test etmek için klinik denemeler yapabilir, ayrıca yeni mikroorganizmaların incelenmesi gibi aktivitelere katılarak hastalarda ortaya çıktıklarında nasıl en iyi şekilde mücadele edeceklerini belirleyebilirler.
Gastrointestinal fizyoloji, farklı türlerde de oldukça değişkendir. Örneğin atlar ve insanlar yiyeceklerini farklı şekilde sindirir ve metabolize eder. Uzmanlar, en iyi tıbbi bakım ve beslenmeyi sağlamak için belirli bir türe odaklanabilir. Bu çalışma, sindirim için oldukça egzotik ve sıradışı bazı yaklaşımların çalışmasını içerebilir; örneğin denizyıldızları midelerini yitirerek ve avlarını yutarak yiyerek yemek yerler.
