Foregut, sindirim sisteminin ağızdan duodenuma uzanan ince bağırsağın ilk bölümü olan üst bölümüne karşılık gelir. Midgut ve hindguttan önce, ince bağırsağın çoğundan ve kalın bağırsağın üst yarısından oluşan midgut ve kalın bağırsaktaki rektum ve kolonun kalan kısmını içeren hindguttan önce gelir. Foregutta, gastrointestinal organlar ve gıdaların parçalanmasını ve atığın uzaklaştırılmasını destekleyen yakındaki organlar bulunur: ağız, yemek borusu, mide, karaciğer, safra kesesi, pankreas ve duodenumun dört bölümünün ilk ikisi , safra kanalının bağırsağa girdiği yere kadar.
İlk tüketilen besin, sindirim kanalından geçerken foregut'tan geçer. Ağzın içine yerleştirildiğinde, çiğneme işlemi veya çiğneme işlemi yoluyla fiziksel olarak parçalanır ve tükürük içindeki enzimlerin karbonhidratları ve yağ moleküllerini işlemeye başladığı, tükürük yoluyla kimyasal olarak parçalanır. Yutulduktan sonra, yemek borusu aşağı doğru hareket eder ve proteaz olarak bilinen ek enzimlerin bakterileri öldüren, pH dengeleyici mide asidinin sağladığı bir işlem olan proteini parçaladığı mideye girer.
Mideden, parçalanmış yiyecek - aynı zamanda çan olarak da bilinir - pilor sfinkteri ile ince bağırsağın duodenumuna girer. Duodenumun dört bölümü, foregut'un son kısmı, duodenumun rotasını üç kez değiştirmesiyle ayırt edilir. Pilorik sfinkterin sağına yatay olarak genişletmek, ilk bölümü oluşturur ve bu, ikinci bölümü oluşturmak için 90 derece aşağı doğru dönüş yapar. Daha sonra üçüncü bölümü oluşturmak için sola 90 derece döner ve dördüncü bölümü oluşturmak için yukarı doğru eğriler.
Oniki parmak bağırsağının ikinci bölümünde foregutun bittiği yer. Safra sağlayan safra kanalı ve pankreatik meyve veren pankreas kanalı, ilgili organlarından barsaklara giriyor. Bu sıvılar, gıdanın besin bileşenlerine kimyasal olarak parçalanmasından, karbonhidratları, yağlarını, proteinlerini, vitaminlerini ve minerallerini oluşturan moleküllerin çoğundan sorumludur. Karaciğerde yapılan ve safra kesesinde saklanan, foregutun her iki organı olan safra, yağları parçalayan maddedir. Pankreasta yaratılan pankreas suları, bir başka foregut organıdır, ayrıca yağ ve protein gibi makro besinleri moleküler seviyede parçalamaktadır.
