Aepyornis ve Mullerornis cinslerinin üyeleri olan Fil Kuşları, şimdiye kadar yalnızca Fil Kuşu olarak bilinen Aepyornis maximus'un yeryüzünde dolaşan en büyük kuşu içeren soyu tükenmiş kuş grubudur. Fil Kuşu, Avrupalıların yaşadıkları adaya, Afrika'nın güneydoğu kıyılarındaki Madagaskar'a ilk gelmelerinden kısa bir süre sonra, soyu tükendi. Şimdiye kadar yaşayan en büyük kuş tamamen uçamayandı ve büyük meyveler yedi.
Fil Kuşu, yalnızca büyüklükte değil, aynı zamanda ağırlık bakımından en büyük kuştu. Ağırlık 454 kg (1.000 lb) veya yarım ton yaklaşırken, 3.3 m'den (10 ft) yüksekliğe ulaştı. Sadece Yeni Zelanda’nın Dev Moa’sı (soyu tükenmiş) daha uzundu, fakat çok daha hafif bir şekilde inşa edildi. Dev Moa, o zamanlar dünyanın en büyük ikinci kuşuydu. Fil Kuşu daha büyük bir yapıya sahipti ve adanın orta ölçekli yırtıcı memelilerine karşı geçirimsiz olurdu. Fil Kuşunun korkması gereken tek yırtıcı hayvan, devasa yumurtaları için yuvalarına baskın düzenleyen Nil Timsahı ve insanlardı.
Fil Kuşu, MS 200’den neslinin tükenmesine kadar, bin yıldan fazla bir süredir Madagaskar halkı ile birlikte yaşadı. Adayı 7., 8. ve 9. yüzyıllarda ziyaret eden Hintli ve Arap tüccarlar tarafından karşılaşıldı ve iddialarını üç ayak çevresi ile eve yumurta getirerek desteklediler.
Dünyanın en büyük kuşu aynı zamanda kaşif Marco Polo'ya Madagaskar adasındaki dev kuşların raporlarını araştırmasını emreden Moğol İmparatorluğu'nun hükümdarı Kublai Khan tarafından da biliniyordu. Bu 1200'lerin sonunda meydana geldi, fakat Polo kuşları asla bulamadı. Fil Kuşu, Sindbad ve Marco Polo'nun masallarında "Roc" adı verilen dev kuşun ilham kaynağı olduğu düşünülüyor, ancak Fil Kuşu etçil Roc'un aksine, bir otoburdu.
Fil Kuşu, günümüzde cassowaries, emus ve devekuşlarına benzer bir vücut planına sahip, ratite adı verilen bir kuş türüdür. Bu kuşların hepsi uçamayan ve kanat kasları için bir bağlantı noktası sağlayan bir göğüs "omurga" eksikliği. Adadaki avcıların bulunmamasından dolayı, Fil Kuşu muhtemelen diğer ratitlerin aynı çalışma yeteneğine sahip değildi ve Avrupalılar tarafından tanıtıldıklarında köpekler gibi avcılar için bir oturma ördeği olacaktı. Fil Kuşu öylesine yakın yaşadı ki, bazen yarı-korunmuş bir embriyo içeren, bazen fosilleşmemiş yumurtaları da bulunur.
