Isı analizi olarak bilinen malzeme bilimi dalı, malzemelerin özelliklerinde sıcaklık değişiminin incelenmesidir. Kütle, boyut, hacim, sertlik, sönüm, ısı transferi ve sıcaklık gibi bu yöntem kullanılarak bir dizi farklı özellik incelenmiştir. Metodun içinde sıcaklığın ışık ve ses ile nasıl ilişkili olduğunu belirleyen başka kavramlar da kullanılabilir. Bütün disiplinin temel amacı, sıcaklığın diğer fizik alanlarını nasıl etkilediğini bulmaktır.
Termal analiz ile deneyler yaparken, araştırmacılar genellikle sıcaklığı standart bir biçimde kontrol eder. Bu, sıcaklığı sabit bir hızda tutarak, artırarak veya azaltarak ya da önceden belirlenmiş çeşitli sıcaklıklarla çalışarak gerçekleştirilir. Salınım sıcaklıkları kullanılarak farklı araştırma teknikleri için ayarlamalar yapılabilir.
Çevre ayrıca termal analizin uygun şekilde yapılmasında önemli bir anahtardır. Araştırılan öğeyi çevreleyen ve nüfuz eden atmosfer teknik sonuçlar üzerinde ciddi etkilere neden olabilir. Termodinamik incelemek için en yaygın ortamlardan bazıları genel hava veya azot veya helyum gibi inert bir gaz içerir. Bu, çalışma içindeki ısı transferi ve diğer elementlerin sonuçları üzerinde en az etkiye izin verir.
Polimerlerin termal analizi alandaki en geniş araştırma alanlarından biridir. Bu, hem hammadde hem de günlük paketleme ve ev ürünleri şeklinde gelir. Malzemeler için en iyi kullanımın ne olabileceğini belirlemek için boyalar ve stabilizatörler gibi çeşitli elementlerin eklenmesiyle ham maddeler çalışılabilir. Paketleme ve ürünler, çevreye karşı direnci ve günlük olarak ortaya çıkabilecek olası olayları belirlemek için test edilir.
Metal alanında, dökme demir, alüminyum alaşımları, bakır alaşımları ve çelikler gibi malzemeleri kullanmanın ve yaratmanın en iyi yolunu belirlemek için çeşitli üretim teknikleri incelenmiştir. Bu araştırmayı yürütmek için bir sıvı metal örneği elde edilmelidir. Daha sonra, soğutma prosesi yoluyla termal analizin çeşitli yönlerini tanımlayan bir kapta izlenir. Bu, daha verimli malzeme yönetimi sağlar ve belirli bir metal için hangi işlemlerin en iyi olduğunu belirlemeye yardımcı olabilir.
Endüstride gıdaların doğru şekilde üretilmesi, taşınması, depolanması, güvenliği ve hazırlanması için termal analiz esastır. Araştırmacılar tarafından kullanılan çeşitli teknikler buharlaşma, pastörizasyon, dondurma ve pişirmedir. Bu yiyecekleri tarladan sofraya kadar korumanın en iyi yolunu belirlemek için tüm gıda stoğu üzerinde çalışmalar yapılmalıdır. Örneğin, donmuş bir kutu akşam yemeğinin, tüketilmeye hazır oluncaya kadar belirli bir sıcaklıkta tutulması gerekir. Ayrıca tüm bakteri elementlerinin giderildiğinden emin olmak için belirli bir süre için pişirilmesi gerekir.
