Was sind Phytochemikalien?

Wenn Sie über die Ernährung von Lebensmitteln lesen, können Sie den Begriff Superfoods hören, der Lebensmittel definiert, die eine hohe Präsenz von etwas als Phytochemikalien bezeichneten.Dieser Begriff klingt sehr wissenschaftlich und bedeutet möglicherweise nicht viel für die durchschnittliche Person.Einmal erklärt, sind Phytochemikalien leicht zu verstehen.

Pflanzen produzieren Chemikalien mit natürlichen Schutzeigenschaften.Sie können Pflanzen helfen, beispielsweise gegen die Entwicklung von Formen zu schützen oder vor dem Wachstum von Bakterien zu schützen.Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Produktion dieser phytochemischen nicht nur den Pflanzen zugute kommt.Menschen, die Pflanzen mit einem hohen Vorhandensein dieser Chemikalien konsumieren, können auch von diesen Schutzchemikalien profitieren, obwohl sie möglicherweise einen anderen Zweck für Menschen erfüllen als für Pflanzen.

Jede Chemikalie markierte einen phytochemischen Werkt auf unterschiedliche Weise.Nicht alle sind für Menschen gleich, und nicht alle kommen aus denselben Pflanzen.Einige haben mehr vielversprechend als andere bei der Bekämpfung von Krankheiten und Krankheiten beim Menschen gezeigt.Es gibt einige grundlegende Arten von Phytochemikalien, die in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten enthalten sind.Sie werden den häufig diskutierten Begriff Antioxidans hören, und bestimmte Antioxidantien, die vorzeitigen Zelltod verhindern können, sind einige Formen von Krebs oder Alterung in Dingen wie Zwiebeln, meisten Obst und Tee vorhanden.

Einige Frauen haben sich an phytochemische, als Isoflavone oder Pflanzen Östrogen bezeichnete Phytochemikalien zugewandt.Diese Östrogene, die oft in Soja- und Sojaprodukten vorhanden sind, könnten sich in den Jahren kurz vor und nach dem Beginn der Wechseljahre als hilfreich erweisen.Andere Arten von vorteilhaften Chemikalien, die als Indole bezeichnet werden, können dazu beitragen, Östrogenspiegel im Körper zu verringern, was einige Eigenschaften der Brustkrebsprävention aufweisen kann, obwohl dies nicht nachgewiesen wird.Andere, die als Brustkrebs -Vorbeugung angepriesen werden, sind Terpene und Protease -Inhibitoren.

Eine in Heißpeppers vorkommende phytochemische ist Capsaicin, von der gezeigt wurde, dass sie zumindest bei Mäusen die Prostatumoren signifikant reduziert.Die regelmäßige Einnahme von Capsaicin durch das Essen von würzigen Lebensmitteln mit Peppers kann sich als hervorragendes Präventiv für Prostatakrebs und gutartiges Wachstum der Prostata erweisen.Eine Reihe dieser Pflanzenchemikalien werden in Ergänzungsformeln reduziert und sind in Geschäften für Gesundheitsfutter und natürliche Lebensmittel erhältlich.

Es gibt eine große Frage, ob Phytochemikalien, die nicht in Lebensmittelform vorhanden sind, tatsächlich so gut funktionieren, und wenn Sie sie erhaltenaus natürlichen Quellen.Die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen, die meisten Phytochemikalien direkt aus Lebensmitteln zu holen.Aus diesem Grund wurde die Kategorie der Superfoods eingeführt, da diese Früchte und Gemüse ein hohes Maß an potenziell vorteilhaften, natürlich produzierten Chemikalien aufweisen.Sie finden viele Listen von Superfoods online.