Was ist der Zusammenhang zwischen Kasein und Krebs?
In den wissenschaftlichen und ernährungsphysiologischen Gemeinschaften gibt es Gründe, darauf hinzuweisen, dass Casein, ein Milchprotein, mit der Krebsentwicklung bei einigen Tieren und Menschen verbunden ist. Einige Studien haben gezeigt, dass Kasein und Krebs bei Ratten verbunden sind, aber es ist unklar, ob diese Befunde in der menschlichen Bevölkerung zutreffen. Ernährungsforschung, die die Korrelation zwischen Kasein und Krebs untersucht, hat die Ergebnisse verallgemeinert, um darauf hinzudeuten, dass alle tierischen Proteins dazu beitragen, Krebs zu florieren. Diese Verallgemeinerungen haben zu vielen Einwänden und Kritikpunkten geführt, da mehr Forschung zu allen Arten von Protein gründlich untersucht werden sollte, bevor eine Hypothese wahr ist.
Casein ist das Protein, das in Milch und anderen Milchprodukten zu finden ist, und ist manchmal allergen gegen diejenigen, die an Nahrungsunverträglichkeiten wie Gluten oder Laktose leiden. Sowohl Kasein als auch Krebs wurden in einigen Ernährungsstudien an Ratten wie der China -Studie von Dr. T. Colin Campbell in Verbindung gebracht, was auch auf eine mögliche Verbindung beim Menschen hindeutet. In diesen Studien, ReseBogenschützen fütterten eine Gruppe von Ratten, die Kasein isoliert haben, und versuchten, ihre Wirkung auf Krebszellen zu bestimmen. Viele Forscher behaupten, dass die Erhöhung des Kaseinproteins in der Ernährung der Ratten Krebszellen aktivierte und wächst.
Die Ratten fütterten isolierte Kaseinpulver unterscheiden sich von den anderen Rattenpersonen, die mit Weizen oder Soja gefüttert wurden, da diese Ratten keine Veränderung des Immunsystemstatus und des Krebswachstums zeigten. Ergebnisse wie diese veranlassten viele Forscher, festzustellen, dass die Einführung einer pflanzlichen Ernährung in tierische und menschliche Diäten die Wahrscheinlichkeit von Krebs verringern kann. Es ist nicht bekannt, ob Kasein und Krebs in der Mehrheit der Bevölkerung verbunden sind. Es wird jedoch angenommen, dass es einen leichten Zusammenhang zwischen Milchprotein und Krebs gibt. Forschungsstudien zu Kasein und Krebs enthalten immer noch einige Mängel, die eine Reihe wissenschaftlicher Einwände und Kritikpunkte darstellen.
Viele Kritiker von Kasein- und Krebstudien weisen darauf hin, dass Ratten aRE -Fütterung einer Diät, die aus isoliertem Kaseinpulver in Kaseinstudien besteht, die in menschlichen oder tierischen Diäten nicht auf natürliche Weise auftreten. In der Tat beruht viele Einwände darauf, dass Kasein als Teil eines Vollnahrungsmittels zusammen mit natürlich vorkommenden Fettsäuren sowie Kohlenhydraten konsumiert wird. Auch die Verallgemeinerung, die sich aus diesen Studien ergibt, dass alle Menschen ein Tierprotein vermeiden sollten, muss gründlich untersucht werden, da diese Behauptung nur eine Hypothese ist. Pasteurisierung, Heizung und Fermentation kann auch die Struktur von Kasein verändern und viele Kritiker glauben, dass andere Variablen in zukünftigen Kasein- und Krebsforschung analysiert werden sollten.