Was ist der Zusammenhang zwischen Kasein und Krebs?
In den wissenschaftlichen und ernährungsphysiologischen Gemeinschaften gibt es Gründe, darauf hinzudeuten, dass Casein, ein Milchprotein, bei einigen Tieren und Menschen mit der Krebsentwicklung verbunden ist.Einige Studien haben gezeigt, dass Kasein und Krebs bei Ratten verbunden sind. Es ist jedoch unklar, ob diese Befunde in der menschlichen Bevölkerung zutreffen.Ernährungsuntersuchungen, die die Korrelation zwischen Kasein und Krebs untersuchen, haben die Ergebnisse allgemein, um darauf hinzudeuten, dass alle tierischen Proteins dazu beitragen, Krebs zu gedeihen.Diese Verallgemeinerungen haben zu vielen Einwänden und Kritikpunkten geführt, da mehr Forschung zu allen Arten von Protein gründlich untersucht werden sollte, bevor eine Hypothese wahr ist.
Casein ist das Protein, das in Milch und anderen Milchprodukten vorkommt, und ist manchmal allergen gegen diejenigen, die an Lebensmittelunverträglichkeiten wie Gluten oder Laktose leiden.Sowohl Kasein als auch Krebs wurden in einigen Ernährungsstudien zu Ratten wie der China -Studie von Dr. T. Colin Campbell in Verbindung gebracht, was auch auf eine mögliche Verbindung beim Menschen hindeutet.In diesen Studien fütterten die Forscher eine Gruppe von Ratten, die das Kasein isolierten, und versuchten, ihre Wirkung auf Krebszellen zu bestimmen.Viele Forscher behaupten, dass das Erhöhen des Kaseinproteins in der Ratten -Ernährung Krebszellen aktivierte und wachsen lässt.
Die Ratten fütterten isolierte Kaseinpulver von den anderen Rattenpersonen, die mit Weizen oder Soja gefüttert wurden, da diese Ratten keine Veränderung des Immunsystemstatus und Krebs zeigtenWachstum.Ergebnisse wie diese veranlassten viele Forscher, festzustellen, dass die Einführung einer pflanzlichen Ernährung in tierische und menschliche Diäten die Wahrscheinlichkeit von Krebs verringern kann.Es ist nicht bekannt, ob Kasein und Krebs in der Mehrheit der Bevölkerung verbunden sind.Es wird jedoch angenommen, dass es einen leichten Zusammenhang zwischen Milchprotein und Krebs gibt.Forschungsstudien zu Kasein und Krebs enthalten immer noch einige Mängel, die eine Reihe wissenschaftlicher Einwände und Kritikpunkte darstellen.
Viele Kritiker für Kasein- und Krebstudien zeigen, dass Ratten häufig eine Diät erhalten, die aus isoliertem Pulver in Casein -Studien bestehtNatürlich in menschlichen oder tierischen Diäten auftreten.In der Tat beruht viele Einwände darauf, dass Kasein als Teil eines Vollnahrungsmittels zusammen mit natürlich vorkommenden Fettsäuren sowie Kohlenhydraten konsumiert wird.Auch die Verallgemeinerung, die sich aus diesen Studien ergibt, dass alle Menschen ein Tierprotein vermeiden sollten, muss gründlich untersucht werden, da diese Behauptung nur eine Hypothese ist.Pasteurisierung, Heizung und Fermentation kann auch die Struktur von Kasein verändern und viele Kritiker glauben, dass andere Variablen in zukünftigen Kasein- und Krebsforschung analysiert werden sollten.