Was sind die Eigenschaften von Ethanol?
Die beiden wichtigsten chemischen Eigenschaften von Ethanol sind Alkohol und Wasser.Ethanol wird als 95 Prozent Alkohol angesehen.Die Chemikalie enthält etwa 5 Prozent Wasser.Die Eigenschaften von Ethanol variieren leicht je nach beabsichtigtem Gebrauch.
Wenn Ethanol für den kommerziellen Gebrauch erstellt wird, wird es nicht durch Fermentation hergestellt.Die chemischen Eigenschaften von Ethanol umfassen eine Substanz namens Ethen.Als Element ist es offiziell als C 2 H 4 bekannt.Ethanol, das in Benzin und anderen kommerziellen Substanzen verwendet wird, beinhaltet das Mischen von Ethen mit Dampf (H 2 O)..Diese Substanz ist eine der Arten des hergestellten Ethanols.Die andere Art von Ethanol wird in Lebensmitteln verwendet.
Chemische Eigenschaften von Ethanol, die in Lebensmitteln verwendet werden, unterscheiden sich von denen in kommerziellen Formen, da sie durch Fermentation erzeugt werden.Zucker und Hefe werden zusammengemischt, um die Substanz zu bilden.Saccharose wird von Hefen in Glukose und Fructose umgewandelt, die natürlich vorkommende Enzyme.Die Hefe- und Saccharose -Mischung wird erhitzt, um dies zu erreichen, wobei die endgültigen Eigenschaften aus Ethanol und Kohlendioxid bestehen. Ethanol hat einen Siedepunkt von 1436 Grad;Fahrenheit (780 deg; Celsius).Sein Schmelzpunkt ist -2038 Grad;Fahrenheit (-1150 deg; Celsius).Die chemische Verbindung wird zu einer klaren Flüssigkeit betrachtet.In Bezug auf andere physikalische Eigenschaften von Ethanol ist sein Aroma oder Geruch gering und ansprechend.Die Substanz wird in zwei getrennte Eigenschaften umgewandelt.Diese Eigenschaften umfassen Kohlendioxid oder 2CO 2 und Dampf, das als 3H
2O.
ausgedrückt wird, wenn Ethanol oxidiert wird, kann sie in zwei verschiedene chemische Verbindungen verwandeln.Das erste ist Ethanal oder Acetaldehyd.Ethansäure ist eine zweite Verbindung, wenn Ethanal weiter oxidiert wird.Diese Verbindung ist auch als Essigsäure bekannt.
Eine dritte Art der gebildeten Ethanolverbindung ist Ethylen.Es wird durch einen Dehydrationsprozess erzeugt.Schwefelsäure wird mit dem Ethanol kombiniert und Temperaturen überschreiten, die 284 Grad überschreiten;Fahrenheit (140 deg; Celsius). Als Substanz kann Ethanol chemisch in verschiedene Formen von Chlorid und Ester umgewandelt werden.Es hat die Fähigkeit, Sauerstoff- und Wasserstoffatome zu bilden, wenn es mit hohen Temperaturen reagiert.Bei Mischung mit Natrium bei Raumtemperatur bildet es Natriumethoxid. Ethanol wird häufig verwendet, um Acetaldehyd und Essigsäure herzustellen.Es wird häufig verwendet, um alkoholische Getränke herzustellen, insbesondere für diejenigen, die fast reine Alkohol sind.Kommerziell wird die Substanz verwendet, um alternativen Fahrzeugbrennstoff und als Additiv in regulärem Benzin herzustellen.Ethanol wird in vielen Substanzen verwendet, einschließlich Farbe, Lack und Thermometerflüssigkeit.