Hvad er gnathostomiasis?

Gnathostomiasis er en zoonotisk sygdom, der primært findes i tropiske regioner.Det forekommer, når patienter indtager den tredje larvestadium af rundorme i Gnathostoma -slægten, og det kan forårsage flere ugers ubehag.Spredningen af denne tilstand er primært resultatet af ligeglad hygiejne under madlavning og manglende overholdelse af sikkerhedsforholdsregler, når man forbereder fødevarer.Rejsende udvikler muligvis gnathostomiasis, hvis de spiser dårligt tilberedte lokale fødevarer.For mennesker, der ofte rejser, er det vigtigt at nævne dette ved medicinske aftaler.

Roundorme lever naturligvis i dyreværter, der med jævne mellemrum udskiller æg.Hvis æggene når vandet, kan de udvikle sig til en embryonisk tilstand og vil blive konsumeret af andre organismer.Når dyr som fisk og frøer spiser disse organismer, fortsætter ægene, og når mennesker spiser rå eller ufuldstændigt kogt kød eller fisk, kan de indtage larvestormene og udvikle en infektion.Det kan tage så lidt som 24 timer, før symptomer begynder at vises.

Patienter, der har gnathostomiasis, bemærker typisk hudens hævelse og ubehag først.Deres hud kan blive kløende, og hævelsen har en tendens til at bevæge sig over kroppen med infektionsforløbet.Gastrointestinal nød er almindelig, og nogle patienter udvikler alvorlige smerter, fordi organismerne vandrer gennem deres abdominale organer.Hvis patienten modtager antiparasitiske lægemidler for at dræbe organismerne, vil hævelsen reducere, og patienten skal føles meget mere behagelig.

Uden behandling kan gnathostomiasis forårsage alvorlige komplikationer.Parasitterne kan skade indre organer og kan udløse frigivelse af en række kemiske forbindelser i kroppen.Patienter går muligvis i organsvigt i ekstreme tilfælde.Smerten og hævelsen kan være alvorligt ubehagelig og kan begrænse patienternes aktivitetsniveauer og gøre det vanskeligt for ham eller hende at udføre regelmæssige opgaver.Det er muligt for organismerne at leve i så længe som 10 år i en menneskelig vært, hvis han eller hun ikke får medicinsk behandling, og de kan forårsage betydelig skade undervejs.

Denne infektion er sjælden uden for tropiske regioner og iTroperne, gnathostomiasis kan let kontrolleres relativt let.Madlavning af fødevarer grundigt og være forsigtig med madhåndtering og opbevaring skal være tilstrækkelig til at forhindre transmission af den farlige tredje larvestadium i rundormen.Det er vigtigt for folk at skære kød og grøntsager på forskellige overflader, at rengøre skærebræt og andre overflader grundigt, efter at de kommer i kontakt med råt kød og for at kontrollere kød efter madlavning for at bekræfte, at de er kogt igennem.