Πώς μπορώ να ανοίξω ένα cupcake cafe;
Μπορείτε να ανοίξετε ένα Cupcake Cafe με ένα έξυπνο επιχειρηματικό σχέδιο και μερικές συνταγές υψηλής ποιότητας.Φυσικά θα χρειαστείτε επίσης εξοπλισμό, προμηθευτές, προσωπικό και εξαιρετική τοποθεσία.Η τοποθεσία είναι το κλειδί, γιατί αν έχετε ένα Cupcake Cafe και όχι ένα εστιατόριο, θα πρέπει να είστε σίγουροι ότι θα κάνετε αρκετές πωλήσεις.Πώληση κουτιών από cupcakes για πάρτι γενεθλίων παιδιών, γάμους και συναντήσεις γραφείου μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε τις πωλήσεις σας και να παρέχετε ελκυστικά προϊόντα κατά παραγγελία στους πελάτες.
Μια τοποθεσία κοντά σε μια στάση λεωφορείου, θέατρο, κτίρια διαμερισμάτων και ένα γυμνάσιο θα ήταν ιδανικό για το Cupcake Cafe, αφού θα πρέπει να στοχεύσετε τους πελάτες που δεν αναζητούν ένα ολόκληρο γεύμα.Το επιχειρηματικό σας σχέδιο θα πρέπει να περιλαμβάνει μια προσεκτική μελέτη των αρτοποιείων, των καφετέριων και άλλου πιθανού ανταγωνισμού στην περιοχή σας.Τα προϊόντα cupcake σας πρέπει να είναι νόστιμα και κορυφαία ποιότητα και αντικείμενα που οι πελάτες δεν μπορούν να βρουν αλλού στη γειτονιά.Θα πρέπει να ξοδέψετε χρόνο για την ανάπτυξη προϊόντων και cupcake πακέτα ειδικών που δεν μπορούν να αντιγραφούν εύκολα από τους ανταγωνιστές σας.Και πάλι, εξετάστε τις ανάγκες και τις επιθυμίες της πιθανής πελατείας σας καθώς και για το τι έχει να προσφέρει ο ανταγωνισμός.Η δημιουργία αποτελεσματικού cupcake για να μεταβείτε σε υπηρεσία συν ένα άνετο χώρο Eat-In είναι ίσως η καλύτερη προσέγγιση για το καφενείο σας.
Εάν ελπίζετε να προσελκύσετε το σχολείο νωρίς το πρωί και τους μετακινούμενους, η ανάπτυξη cupcakes κατάλληλα για νωρίς την ημέρα είναι μια καλή ιδέα.Θα μπορούσατε να διαφημίσετε το Morning Cupcake και το Coffee Specials, για παράδειγμα.Οι γεύσεις cupcake, όπως το Apple Cinnamon και το Blueberry Lemon, θα πρέπει να είναι δημοφιλείς ως επιλογές πρωινού και θα σας βοηθήσουν να ανταγωνιστείτε με τοπικά ντόνατς, καφέ και fast-food θέσεις για κυκλοφορία πρωινού.Όταν οι άνθρωποι έρχονται για ένα μόνο cupcake, μπορείτε να τους ενθαρρύνετε να πάρουν στο σπίτι σας έξι πακέτα ειδικά από τα αγαπημένα cupcakes τους.Εάν τα προϊόντα σας είναι σε λογικές τιμές και απολύτως νόστιμα, δεν πρέπει να χρειαστεί πολύς από στόμα σε στόμα να εξαπλωθεί μέσω της επιχειρηματικής σας περιοχής.Φυσικά, δεν πρέπει ποτέ να βασίζεστε μόνο στη φήμη, αλλά πάντα να εφαρμόζετε τα σχέδια μάρκετινγκ και διαφήμισης.
Δημιουργώντας ένα ενδιαφέρον, άνετο περιβάλλον προσθέτει μια φιλόξενη πινελιά στο Cupcake Cafe που μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα τραπέζια σας γεμάτα με πελάτες.Σκεφτείτε να ζωγραφίσετε τους τοίχους σε όμορφα χρώματα παγωμένου cupcake χωρίς να ξεπεράσετε.Αντί να χρησιμοποιείτε απλά χρήσιμα λευκά εστιατόρια, σκεφτείτε να στρογγυλοποιήσετε μια προμήθεια λουλουδιών και πιατάκια από τα καταστήματα λιτότητας.Ένα πιατάκι είναι η τέλεια πλάκα μεγέθους για ένα cupcake και τα πολλά floral μοτίβα μπορούν να δώσουν στο καφενείο σας μια μοναδική και όμορφη εμφάνιση που πηγαίνει καλά με τα cupcakes.