Skip to main content

Τι είναι η βιώσιμη γεωργία;

Η βιώσιμη γεωργία είναι η ιδέα ότι κάθε τύπος γεωργίας ή γεωργίας που εμφανίζεται στον κόσμο γίνεται με τρόπο που προορίζεται ως βιώσιμος μακροπρόθεσμα.Αυτό σημαίνει ότι οι αγρότες και άλλοι στις γεωργικές επιχειρήσεις θα πρέπει να χρησιμοποιούν μεθόδους που επωφελούνται από τους φυσικούς πόρους, εξασφαλίζοντας παράλληλα ότι οι πόροι αυτοί ανανεώνονται ή διατηρούνται βιώσιμοι για τις μελλοντικές γενιές.Οι φυσικοί πόροι όπως το έδαφος, το νερό, το φως του ήλιου και ο αέρας εξετάζονται συχνά όταν προσπαθεί να εξασφαλιστεί η βιωσιμότητα.Διατίθεται σήμερα.Συγκεκριμένα, ασχολείται με τις καλλιέργειες και τα φυτικά τρόφιμα που χειρίζονται με τρόπο που επιδιώκει να εξασφαλίσει τη βιωσιμότητα τέτοιων τροφίμων.Σε γενικές γραμμές, οι καλλιέργειες για τη γεωργία απαιτούν το φως του ήλιου, τον αέρα, το νερό και το έδαφος για να αναπτυχθεί.Η ατμοσφαιρική ρύπανση μπορεί να οδηγήσει σε κακή ποιότητα αέρα που μπορεί ενδεχομένως να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη των καλλιεργειών.Είναι πιθανό ότι η ατμοσφαιρική ρύπανση θα επηρεάσει αρνητικά άλλα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, με πολλούς τρόπους πέρα από τη γεωργία, οπότε θεωρείται συχνά μεγαλύτερη ανησυχία.Το φως του ήλιου είναι συνήθως άφθονο σε όλη την επιφάνεια της γης και κάθε είδους αρνητικό αντίκτυπο που μειώνει το φως του ήλιου θα είναι επίσης επιζήμια για την ανθρωπότητα και με άλλους τρόπους.Και συνήθως μπορεί να ελέγχεται ευκολότερα από την ποιότητα του αέρα και το φως του ήλιου.Οι καλλιέργειες μπορούν συνήθως να αναπτυχθούν αρκετά καλά σε περιοχές με άφθονες βροχοπτώσεις και άλλους τύπους υδάτων.Σε άλλες περιοχές, ωστόσο, το νερό μπορεί να είναι πιο δύσκολο να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργειες και έτσι καταβάλλονται προσπάθειες για την εξασφάλιση καλύτερης άρδευσης και παρόμοιων μεθόδων για το πότισμα.Το έδαφος για βιώσιμη γεωργία είναι πολύ σημαντικό και είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που εξετάζονται όσον αφορά τη βιωσιμότητα.

Τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, όπως το άζωτο, είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των καλλιεργειών κατά τη διάρκεια της γεωργίας.Η συγκομιδή των καλλιεργειών, ωστόσο, αφαιρεί μερικά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά και έτσι η γη μπορεί τελικά να γίνει άχρηστη για τη γεωργία.Η βιώσιμη γεωργία επιδιώκει να μειώσει αυτό το πρόβλημα μέσω διαφόρων μεθόδων, συμπεριλαμβανομένων των περιστροφών καλλιεργειών και της χρήσης οργανικών λιπασμάτων.Διεξάγεται επίσης έρευνα σχετικά με την κυκλική γεωργία που χρησιμοποιεί φυσικές διαδικασίες για την αναζωογόνηση του εδάφους, όπως η πλημμύρα του ποταμού Νείλου στην Αίγυπτο.Μέσω της χρήσης αυτών των τύπων μεθόδων, το έδαφος μπορεί να διατηρηθεί υγιές και οι καλλιέργειες μπορούν να συνεχίσουν να αναπτύσσονται για τις επόμενες γενιές.