Τι είναι ο καφές;

Ένας έρανος καφέ είναι μια εκδήλωση που διοργανώνεται από μια επιχειρηματική ή μη κερδοσκοπική ομάδα στην οποία τα κεφάλαια αυξάνονται με την πώληση καφέ.Οι εθελοντές αγοράζουν μεγάλες ποσότητες καφέ σε τιμές έκπτωσης και πωλούν τον καφέ σε άτομα ή επιχειρήσεις για πολύ υψηλότερη τιμή.Συνήθως, οι εθελοντές παράγουν πωλήσεις πραγματοποιώντας κλήσεις πωλήσεων από πόρτα σε πόρτα ή με την εμπορία του καφέ σε φίλους, οικογενειακούς και συναδέλφους..Οι χονδρέμποροι πωλούν καφέ σε αυτές τις ομάδες στην ίδια τιμή που οι λιανοπωλητές συνήθως πληρώνουν για να αποκτήσουν προμήθειες καφέ.Οι μη κερδοσκοπικές ομάδες έχουν χαμηλότερο λειτουργικό κόστος από τους λιανοπωλητές, καθώς αυτές οι ομάδες πωλούν καφέ μέσω εθελοντών και δεν χρειάζεται να νοικιάσουν εμπορικούς χώρους ή να πληρώνουν τους φόρους που πληρώνουν οι λιανοπωλητές.Κατά συνέπεια, μια ομάδα που διοργανώνει ένα έρανο καφέ μπορεί να πουλήσει το προϊόν για λιγότερο από τους λιανοπωλητές και να παράγει μεγάλες ποσότητες πωλήσεων. Οι ομάδες νέων συχνά χρησιμοποιούν καφέ για να δημιουργήσουν χρήματα για να αγοράσουν νέο εξοπλισμό, για να καλύψουν το κόστος των ομάδων εξόδων ή για τη χρηματοδότηση νέωνΚοινοτικές πρωτοβουλίες ή προγράμματα.Κανονικά, οι διοργανωτές της ομάδας παρέχουν σε κάθε μέλος της ομάδας νεολαίας ένα φύλλο παραγγελίας και έναν κατάλογο καφέ.Τα μέλη της ομάδας επιτρέπουν στους υποψήφιους πελάτες να παρακολουθήσουν τον κατάλογο και οι παραγγελίες καταγράφονται στο φύλλο.Τα κεφάλαια συλλέγονται συνήθως κατά την παράδοση του καφέ.Άλλοι οργανισμοί χρησιμοποιούν την ίδια διαδικασία για να συγκεντρώσουν χρήματα για διαφορετικά είδη εκδηλώσεων.Σε άλλες περιπτώσεις, οι οργανισμοί εμπορεύονται μια ευρεία ποικιλία διαφορετικών μείξεων καφέ.Τα πολυτελή μίγματα συνήθως παράγουν τα μεγαλύτερα κέρδη, επειδή οι ερασιτέχνες μπορούν να πουλήσουν αυτά τα μείγματα στην υψηλότερη τιμή.Πολλοί οργανισμοί επικεντρώνονται στην πώληση γενικών μίξεων χαμηλού κόστους καφέ, καθώς περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να αντέξουν οικονομικά να αγοράσουν αυτά τα μείγματα από τους πολυτελούς καφέδες.Η επιτροπή που διοργανώνει το έρανο καφέ πρέπει να αποφασίσει για μια στρατηγική πωλήσεων που πιθανόν να δημιουργήσει τον μεγαλύτερο αριθμό πωλήσεων.

Γενικά, οι μη κερδοσκοπικές ομάδες έχουν μόνο την κατοχή των προμηθειών καφέ, όπως και όταν λαμβάνονται παραγγελίες.Κατά συνέπεια, οι οργανισμοί αυτοί δεν έχουν το ανταγωνισμό με την εξεύρεση αποθηκευτικού χώρου για απογραφή ή διάθεση υπερβολικών προμηθειών.Ένας συλλέκτης καφέ, παρέχει έναν οργανισμό με τρόπο χαμηλού κινδύνου για τη δημιουργία εσόδων και παρέχει επίσης χονδρέμποροι καφέ με μια πρόσθετη πηγή διανομής.Οι καταναλωτές επωφελούνται από τους ερασιτέχνες, καθώς αποκτούν πρόσβαση σε μείγματα καφέ από διάφορα μέρη του κόσμου που δεν πωλούνται συνήθως μέσω λιανοπωλητών.Επιπλέον, πολλοί μικροί παραγωγοί καφέ συνεργάζονται με χονδρεμπόρους κατά τη διάρκεια αυτών των εκδηλώσεων και αυτό επιτρέπει σε αυτές τις μικρές επιχειρήσεις να παράγουν αυξημένα έσοδα και να επεκτείνουν τις επιχειρήσεις.