Τι προκαλεί υποσιτισμό στα παιδιά;

Ο υποσιτισμός στα παιδιά προκαλείται τόσο από εξωτερικούς όσο και από εσωτερικούς παράγοντες.Τα παιδιά γίνονται υποσιτισμένα όταν δεν λαμβάνουν τη σωστή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, όπως βιταμίνες και μέταλλα, στη διατροφή τους.Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο υποσιτισμός προκύπτει επειδή το παιδί έχει μια ασθένεια που εμποδίζει το σώμα της να απορροφήσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.Σε άλλες περιπτώσεις, τα παιδιά υποσιτίζονται επειδή δεν έχουν πρόσβαση σε αρκετά τρόφιμα. Οι συνθήκες που μπορούν να προκαλέσουν υποσιτισμό στα παιδιά, εάν δεν αντιμετωπίζονται σωστά, περιλαμβάνουν την κοιλιοκάκη και τη δυσανεξία στη λακτόζη.Τα παιδιά με κοιλιοκάκη δεν μπορούν να ανεχθούν τη γλουτένη, την πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι και σε ορισμένους άλλους κόκκους.Με την κοιλιοκάκη, το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού επιτίθεται στη γλουτένη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη στα έντερα, εμποδίζοντας την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.Το παιδί μπορεί επίσης να μην πάρει αρκετό ασβέστιο, οδηγώντας σε rickets, ή μαλακά οστά.Τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης περιλαμβάνουν επίσης φούσκωμα και διάρροια

Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια άλλη κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό στα παιδιά.Πολλά παιδιά χρειάζονται γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποκτήσουν επαρκή ποσά ασβεστίου στη διατροφή τους.Τα παιδιά που είναι δυσανεξία στη λακτόζη δεν μπορούν να αφομοιώσουν το γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα σωστά και μπορεί να τα αποφύγουν.Ένας τρόπος για να αποφευχθεί ο υποσιτισμός στα παιδιά που προκαλούνται από δυσανεξία στη λακτόζη είναι τα παιδιά να τρώνε άλλες πηγές ασβεστίου, όπως τα φυλλώδη χόρτα και τα καρύδια.Όταν ένα παιδί έχει κυστική ίνωση, τα βλεννογόνο κύτταρα παράγουν παχύ βλεννογόνο που φράζει τους αεραγωγούς καθώς και τους σωλήνες που συνδέουν τα έντερα και το πάγκρεας.Η σύνδεση μεταξύ του παγκρέατος είναι απαραίτητη για τη μεταφορά ενζύμων που βοηθούν το σώμα ενός παιδιού να απορροφήσει πρωτεΐνες και βιταμίνες Α, C και Κ. Όταν οι σωλήνες είναι μπλοκαρισμένοι, ο υποσιτισμός μπορεί να προκύψει.Κατάσταση που κάνει την κατανάλωση δυσάρεστη.Ένα μωρό με παλινδρόμηση οξέος μπορεί να αρνηθεί να φάει.Εάν η κατάσταση παραμείνει χωρίς θεραπεία, μπορεί να αναπτύξει δυσφαγία, γεγονός που καθιστά αδύνατη την κατάποση ή σε ορισμένες περιπτώσεις.

Η έλλειψη επαρκούς διατροφής είναι μια άλλη αιτία υποσιτισμού στα παιδιά.Ένα πολύ μικρό παιδί μπορεί να υποστεί υποσιτισμένο αν δεν πάρει τη σωστή διατροφή από τη μητέρα του αμέσως μετά τη γέννηση.Τα παιδιά σε χώρες όπου τα τρόφιμα είναι σπάνια ή όπου η φτώχεια είναι αχαλίνωτη διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο για υποσιτισμό από τα παιδιά που ζουν σε ανεπτυγμένες χώρες, όπου πολλά τρόφιμα είναι εμπλουτισμένα με επιπλέον βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.