Τι είναι η τριχινέλοση;

Η τριχινέλοση είναι ένα άλλο όνομα για την τριχίνιση.Και οι δύο όροι αναφέρονται σε μια παρασιτική λοίμωξη που μπορεί να συμβεί όταν οι άνθρωποι τρώνε μολυσμένο χοιρινό κρέας ή πολλούς τύπους κρέατος παιχνιδιών που δεν είναι πλήρως μαγειρεμένα.Οι χοίροι και ορισμένα κρέατα παιχνιδιών μπορούν να φιλοξενήσουν το σκουλήκι Trichinella, το οποίο το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα απελευθερώνει από το προστατευτικό περίβλημα του έτσι ώστε να μπορεί να περιπλανηθεί στο ανθρώπινο σώμα και να κάνει σημαντικές ζημιές, αν δεν αντιμετωπιστεί.Η θεραπεία είναι ζωτικής σημασίας, όπως χωρίς αυτό, μερικοί άνθρωποι μπορεί να πεθάνουν από αυτή τη μόλυνση.

Αν και σχετικά σπάνια σε μέρη όπως οι ΗΠΑ, η τριχινέλοση μπορεί να συμβεί με μεγαλύτερη συχνότητα στην ανάπτυξη τμημάτων του κόσμου.Η σπανιότητα των περιπτώσεων σε ανεπτυγμένες περιοχές δεν αποτελεί λόγο για εφησυχασμό.Είναι απολύτως απαραίτητο οι άνθρωποι να μαγειρεύουν τα κρέατα παιχνιδιών και οποιαδήποτε μορφή χοιρινού κρέατος σε ασφαλείς θερμοκρασίες.Προτείνεται ότι το σκουλήκι Trichinella δεν μπορεί να αντέξει τις θερμοκρασίες των 170 βαθμών F (76,67 βαθμούς C)

Ο λόγος για τον οποίο πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη η τριχινέλοση είναι επειδή μπορεί να έχει τέτοιες καταστροφικές επιδράσεις στο σώμα.Η ασθένεια μπορεί να ξεκινήσει μέσα σε περίπου 48 ώρες μετά την κατάποση του σκουληκιού Trichinella "κύστεις", όπως η τροφική δηλητηρίαση ή η γρίπη του στομάχου με ανθρώπους που έχουν διάρροια και/ή έμετο, πόνο στο στομάχι, πυρετό και συντριπτική κόπωση.Αυτό εξελίσσεται σε υψηλότερο πυρετό, μυς και πόνους αρθρώσεων και πόνους, βήχα και πρόσθετα συμπτώματα όπως άβολα δερματικά κνησμό και δυσφορία των ματιών και φλεγμονή.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η τριχινέλοση επιλύεται χωρίς θεραπεία, αλλά μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες για να εκτελέσει πλήρως την πορεία της.Η αποφυγή της θεραπείας δεν είναι σοφή, όμως, επειδή η ασθένεια δεν επιλύεται πάντα.Η προσβολή από σκουλήκι μπορεί να γίνει τόσο σοβαρή που αρχίζει να βλάπτει πολλά συστήματα σώματος όπως η καρδιά, ο εγκέφαλος και οι πνεύμονες.Όταν αυτά τα συμπτώματα παρουσιάζονται, η τριχώωση είναι δυνητικά απειλητική για τη ζωή.

Δεδομένης της πιθανότητας για ακραία μόλυνση και πιθανότητα θανάτου, είναι ζωτικής σημασίας να αντιμετωπιστεί αμέσως η τριχινέλοση.Εάν οι άνθρωποι έχουν αυτά τα συμπτώματα την ημέρα ή δύο μετά το φαγητό χοιρινό ή οποιαδήποτε μορφή άγριου παιχνιδιού, πρέπει να δουν έναν γιατρό.Αν και η ασθένεια μπορεί να είναι καταστροφική, αν αντιμετωπιστεί αμέσως, συνήθως ανταποκρίνεται πολύ καλά.Η τυπική θεραπεία είναι να δοθεί φάρμακα που ονομάζονται αντι-παρασιτική.Αυτά σκοτώνουν τυχόν παραβατικά σκουλήκια και στη συνέχεια ρίχνουν μέσα από το σώμα.Η θεραπεία μπορεί μερικές φορές να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο, ειδικά εάν η λοίμωξη είναι άφθονη.

Ένα πράγμα που οι άνθρωποι δεν χρειάζεται να ανησυχούν είναι να περάσει αυτή την ασθένεια σε άλλους.Με πολλούς τύπους τροφικής δηλητηρίασης ή παρασιτικής λοίμωξης, είναι πολύ εύκολο να μολύνετε άλλους από πράγματα όπως ακατάλληλες τεχνικές πλύσης χειρός.Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η τριχινέλλωση δεν μπορεί να μετακινηθεί από τον ανθρώπινο ξενιστή στον ανθρώπινο ξενιστή και πρέπει να περάσει από την κατάποση του σκουληκιού Trichinella σε πηγές όπως το χοιρινό ή το άγριο παιχνίδι.Αυτός όμως δεν είναι λόγος να ξεχάσουμε να πλύνετε τα χέρια προσεκτικά μετά τη χρήση του μπάνιου.

Είναι ενδιαφέρον ότι αυτή η κατάσταση προκύπτει από τον τρόπο με τον οποίο το σώμα λειτουργεί όταν καταναλώνει το παράσιτο Trichinella.Τα σκουλήκια εισέρχονται στο σώμα ως κύστεις και δεν μπορούν να ενεργήσουν στο σώμα επειδή είναι παγιδευμένοι.Ωστόσο, το οξύ στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα απελευθερώνει τα σκουλήκια και στη συνέχεια είναι ελεύθερα να μετακινηθούν σε διαφορετικές περιοχές του σώματος και να αρχίσουν να αρχίζουν να ζευγαρώνουν και να καθιστούν αυγό.Η κατάποση μεγαλύτερης ποσότητας κύστεων αντιστοιχεί συνήθως σε πιο σοβαρή μόλυνση επειδή υπάρχουν πολλά άλλα σκουλήκια στο σώμα να αναπαράγονται γρήγορα.