Skip to main content

Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι μονάδων ψύξης;

Οι βιομηχανικές μονάδες ψύξης δεν είναι οι ίδιες με τις μονάδες ψύξης κατοικιών.Όταν πρόκειται για ψύξη ειδών διατροφής σε βιομηχανικό επίπεδο, χρησιμοποιούνται διαφορετικά ψυκτικά, συμπεριλαμβανομένης της άνυδρου αμμωνία, του διοξειδίου του άνθρακα και του προπανίου.Προκειμένου να επιλέξετε το καλύτερο σύστημα ψύξης για τον βιομηχανικό σας χώρο, το καλύτερο να κατανοήσετε πρώτα πώς λειτουργεί κάθε μονάδα.

Η άνυδρη αμμωνία χρησιμοποιείται συχνά και είναι συχνά ο τύπος ψυκτικού μέσου στις περισσότερες βιομηχανικές μονάδες ψύξης.Λόγω των εξαιρετικών δυνατοτήτων μεταφοράς θερμότητας, αυτό το ψυκτικό μπορεί να κρατήσει το φαγητό κρύο για μεγάλο χρονικό διάστημα.Επιπλέον, η αμμωνία δεν βλάπτει το περιβάλλον και είναι επίσης βιοαποικοδομήσιμο.

Το διοξείδιο του άνθρακα ήταν κάποτε η μόνη μορφή βιομηχανικής ψύξης.Παρόλο που το διοξείδιο του άνθρακα ήταν σε μεγάλο βαθμό σταδιακά τα τελευταία χρόνια, αυτός ο τύπος ψυκτικού ψυκτικού αναστέλλει για άλλη μια φορά.Το κύριο πλεονέκτημα για το διοξείδιο του άνθρακα είναι ότι μπορεί να δροσίσει γρήγορα τα τρόφιμα, κάτι που είναι συχνά ζωτικής σημασίας για τις βιομηχανικές εφαρμογές.

Οι μονάδες ψύξης προπανίου τείνουν να βρίσκονται κυρίως σε διυλιστήρια.Δεδομένου ότι το προπάνιο είναι εξαιρετικά εύφλεκτο, αυτός ο τύπος συστήματος ψύξης πρέπει να παρατηρείται προσεκτικά.Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες χώρες δεν επιτρέπουν τη χρήση προπανίου σε ένα κανονικό βιομηχανικό περιβάλλον.Οι μονάδες ψύξης προπανίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βιομηχανικές περιοχές που ακολουθούν συγκεκριμένους νόμους όσον αφορά την ασφάλεια.

Ενώ ορισμένες εταιρείες κατασκευάζουν και τους τρεις τύπους μονάδων ψύξης, οι περισσότερες βιομηχανικές εταιρείες κατασκευάζουν μόνο έναν ή δύο τύπους.Οι άνυδρες μονάδες αμμωνίας και διοξειδίου του άνθρακα είναι σχετικά εύκολο να εντοπιστούν, ενώ οι μονάδες προπανίου μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αγοράσουν.Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι καλύτερο να αγοράσετε κάθε είδους βιομηχανικό ψυγείο αυτοπροσώπως και όχι στο Διαδίκτυο.

Υπάρχουν πολλές μεγάλες εκπτώσεις που μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο, αν και ψώνια για ένα ψυγείο χωρίς να το δείτε πρώτα μπορεί να είναι ένα λάθος.Όχι μόνο θα πρέπει να αναζητήσετε μια μονάδα που είναι ανθεκτική, αλλά θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι κάθε μονάδα που αγοράζετε είναι υπό εγγύηση.Τα βιομηχανικά ψυγεία τείνουν να λαμβάνουν μεγάλη κακοποίηση, πράγμα που σημαίνει ότι μια έγκυρη εγγύηση είναι σημαντική.

Επίσης, λάβετε υπόψη τις προφυλάξεις ασφαλείας, το μέγεθος της μονάδας που σκέφτεστε και την ευκολία της δόσης.Ορισμένα ψυγεία είναι απλά να ενσωματωθούν σε μια υπάρχουσα βιομηχανική κουζίνα, ενώ άλλα μπορεί να απαιτούν πρόσθετες συνδέσεις.Τέλος, βεβαιωθείτε ότι κάθε ψυγείο που επιλέγετε είναι εύκολα λειτουργικό - μερικές από αυτές τις μονάδες είναι πολύπλοκες.Για να μάθετε για αυτό το είδος πληροφοριών, επικοινωνήστε με έναν προμηθευτή ψυγείου βιομηχανικού ψυγείου στην περιοχή σας.