Τι είναι η εφοδιαστική;

Η εφοδιαστική, στον πιο βασικό ορισμό της, είναι η αποτελεσματική ροή και αποθήκευση αγαθών από το σημείο προέλευσής τους μέχρι το σημείο κατανάλωσης.Είναι το μέρος της διαδικασίας εφοδιαστικής αλυσίδας που σχεδιάζει, υλοποιεί και ελέγχει τη ροή των αγαθών.Μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως η διαχείριση του αποθέματος, σε ηρεμία ή σε κίνηση.Η λέξη logistics χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στη στρατιωτική θητεία για να περιγράψει τη διαδικασία παροχής ζώνης πολέμου με στρατεύματα, προμήθειες και εξοπλισμό.Ο όρος χρησιμοποιείται πλέον συχνότερα στον τομέα των επιχειρήσεων.

Μια πρόσφατη μελέτη των ΗΠΑ διαπίστωσε ότι το κόστος εφοδιαστικής αντιπροσωπεύει σχεδόν το 10% του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος.Η ίδια η διαδικασία καλύπτει έναν διαφορετικό αριθμό λειτουργικών περιοχών.Συμμετέχουν στην εφοδιαστική είναι η μεταφορά και η κυκλοφορία, καθώς και η αποστολή και η λήψη.Καλύπτει επίσης τις εργασίες αποθήκευσης και εισαγωγής/εξαγωγής.

Η έννοια της εφοδιαστικής μπορεί να εφαρμοστεί σε συγκεκριμένους τομείς των επιχειρήσεων.Για παράδειγμα, καλύπτει τα πάντα που εμπλέκονται στην απόκτηση εξοπλισμού υποστήριξης εφοδιαστικής και προσωπικού για ένα νέο σύστημα όπλων για το στρατό.Αυτό περιλαμβάνει τον προσδιορισμό, τον σχεδιασμό, τον καθορισμό, την ανάπτυξη, την παραγωγή, την παράδοση και την εγκατάσταση του νέου συστήματος όπλων.

Μια άλλη περιοχή είναι η ενσωματωμένη υποστήριξη logistics (ILS).Πρόκειται για μια λειτουργία διαχείρισης που παρέχει χρηματοδότηση, σχεδιασμό και ελέγχους για να διασφαλίσει ότι το σύστημα πληροί τις αναμενόμενες απαιτήσεις.Το ILS αναμένεται επίσης να διασφαλίσει ότι η τιμή των αγαθών είναι λογική και το προϊόν είναι της απαιτούμενης ποιότητας.Για παράδειγμα, μια εταιρεία που προμηθεύει φωτοτυπικό χαρτί σε όλο τον κόσμο θα έχει μια ομάδα εφοδιαστικής.Ο διευθυντής θα επιβλέπει ή θα μεταβιβάσει στο προσωπικό του τη διαδικασία από το σημείο προέλευσης.Η ομάδα θα ασχοληθεί με την απόκτηση χαρτιού από τον προμηθευτή χαρτιού σε όλη τη διαδρομή προς τον πελάτη που ζητά το έγγραφο.Ο προμηθευτής και ο αγοραστής μπορούν να βρίσκονται σε διάφορες χώρες.

Είναι η ομάδα εφοδιαστικής που πρέπει να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα μπορούν να ληφθούν σε λογική τιμή.Στη συνέχεια, πρέπει να βεβαιωθούν ότι το προϊόν αποστέλλεται εγκαίρως και θα φτάσει όταν αναμένεται.Η ομάδα logistics πρέπει επίσης να αντιμετωπίσει την εισαγωγή και την εξαγωγή συμβάσεων και ενδεχομένως και με το Τελωνειακό Τμήμα.Η διαδικασία κατά καιρούς μπορεί να είναι μακρά, αλλά μια φορά στη θέση του θα πρέπει να τρέξει ομαλά.