Ποιες είναι οι φαρμακευτικές χρήσεις για τη γλυκόριζα;

Η γλυκόριζα έχει εδώ και πολύ καιρό ως φυσικό φάρμακο για ένα ευρύ φάσμα παθήσεων.Ιστορικός Πλίνιος Ο γέροντας έγραψε για την ευρεία χρήση της γλυκόριζας για τις θεραπευτικές του ιδιότητες στη θεραπεία του κοινού κρύου, του άσθματος και των πληγών.Η ρίζα της γλυκόριζας βρέθηκε στους τάφους των Φαραώ στην Αίγυπτο, υπονοώντας τη σημασία του βοτάνου για τους Αιγυπτίους.Τα αποδεικτικά στοιχεία της χρήσης της έχουν τεκμηριωθεί στην αρχαία Ελλάδα, σε όλη τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία και στις κινεζικές φυτικές θεραπείες.Το εκχύλισμα γλυκόριζα στη φυσική του μορφή περιέχει ορυκοκορτικοειδείς και γλυκοκορτικοειδείς ιδιότητες, καθώς και αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Η γλυκόριζα εξάγεται από τη ρίζα του φυτού Glycyrrhiza Glabra , το οποίο είναι ένας ξυλώδης θάμνος που μπορεί να μεγαλώσει μέχρι πέντε πόδια (1,52 μέτρα) ψηλό.Το όνομα glycyrrhiza προέρχεται από την ελληνική λέξη για την "γλυκιά ρίζα".Το εργοστάσιο είναι αυτόχθονες σε πολλά υποτροπικά κλίματα, όπως η Βόρεια Κίνα, η Ελλάδα, η Ισπανία, η Τουρκία και το Ιράκ.Η ρίζα διατηρεί γλυκυρρεζικό οξύ (GZA), το οποίο είναι η κύρια ένωση στο εκχύλισμα γλυκόριων.Το GZA είναι περίπου 50 φορές πιο γλυκό από τη σακχαρόζη που βρίσκεται στο ζαχαροκάλαμο.

Αν και σε πολλές χώρες, το εκχύλισμα χρησιμοποιείται για τη γεύση καραμελών, τσιγάρων, κόμμεων και ούτω καθεξής, τα περισσότερα τρόφιμα με γεύση γλυκόριζα στις ΗΠΑ δεν αρωματίζονται φυσικά από το GZA.Παρόλο που οι ιατρικές μελέτες έχουν δείξει ότι η GZA είναι επιτυχής για πολλές εφαρμογές, ένα από τα κύρια φάρμακα που προέρχονται από το GZA, η καρβανοξολόνη, η οποία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των πεπτικών ελκών, δεν είναι διαθέσιμη στις ΗΠΑ.Η γλυκόριζα δεν έχει ακόμη πιάσει ως βασική θεραπεία για ορισμένες ασθένειες στις ΗΠΑ, αν και χρησιμοποιείται ευρύτερα σε όλο τον κόσμο.

antiviral : Το GZA βρέθηκε σε δοκιμές για να σταματήσει ο σχηματισμός πλάκας σε τρία διαφορετικά στελέχη της ιαπωνικής εγκεφαλίτιδας, να αναστέλλει την ανάπτυξη του ιού που προκαλεί σοβαρό οξύ αναπνευστικό σύνδρομο (SARS) και να σκοτώσει κύτταρα του ιού που προκαλεί καρκίνο που προκαλεί καρκίνοπου ονομάζεται σάρκωμα του Kaposi.Μελέτες έχουν επίσης δείξει την ανασταλτική επίδραση της GZA στον ιό της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV), καθώς και στην ηπατίτιδα Α και Β.

Αντιπαρασιτική : Σε εργαστηριακές εξετάσεις σε ζώα, η ένωση στη γλυκόριζα βρέθηκε να προστατεύει από λοιμώξεις candida,Εκτός από την ύπαρξη κάποια επίδραση στο Staphylococcus aureus .

Αντιταλεσμός: Δοκιμές που χρησιμοποιούν εκχυλίσματα γλυκόριωνς έδειξαν «ανασταλτική δραστηριότητα» με ορισμένους όγκους και κύτταρα μελανώματος.Οι μελέτες έδειξαν ότι η GZA παρείχε προστατευτικό αποτέλεσμα κατά των όγκων που προκαλούνται από εργαστήριο σε αρουραίους και ποντικούς.

χοληστερόλη: Μελέτες που χρησιμοποιούν GZA έδειξαν αντίκτυπο στη οξείδωση λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL), η οποία μπορεί να βελτιώσει τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία.

Αντιφλεγμονώδη : Αν και τα εκχυλίσματα της γλυκόριζα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία του άσθματος, του έκζεμα και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, έχουν διεξαχθεί λίγες μελέτες για να αποδειχθούν αυτές οι αξιώσεις.Στις μελέτες που έχουν διεξαχθεί, η γλυκόριζα αποδείχθηκε ότι έχει ήπια αντιφλεγμονώδη επίδραση.

Κοινό κρύο : Η γλυκόριζα βρίσκεται συχνά σε παστίλιες και έχει βρεθεί ότι ενεργεί ως ήπιος αποχρωματισμός.

Η γλυκόριζα μπορεί να απορροφηθεί ως τσάι με κοπή ή τρίψιμο της ρίζας της γλυκόριου και ζυθοποιώντας το σε ζεστό νερό ή μπορεί να συνθλίβεται σε σκόνη και να τεθεί σε κασκόλ για να καταπιεί.Για αιώνες, οι ρίζες απλά έσκαψαν, καθαρίστηκαν και μασώθηκαν για να εξαγάγουν το χυμό.Όταν η ρίζα είναι βρασμένη, το προκύπτον υγρό είναι εκχύλισμα γλυκόριων, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό ή φάρμακο.

Επειδή έχουν διεξαχθεί λίγες μελέτες για τον άνθρωπο, οι περισσότερες από τις επιπτώσεις της γλυκόριζας στις ανθρώπινες ασθένειες παραμένουν ανέκδοτες.Κάποιος πρέπει να είναι προσεκτικός όταν χρησιμοποιείτε τη γλυκόριζα ως αυτο-θεραπεία, καθώς η δηλητηρίαση από τη γλυκόριζα είναι καλά τεκμηριωμένη.Μια υπερβολική δόση της γλυκόριζα μπορεί να προκαλέσει οίδημα, κατακράτηση υγρών και αύξηση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων νατρίου στο σώμα.