Τι είναι το τσάι chickweed;

Το Chickweed, γνωστό με το λατινικό όνομα Stellaria Media ή Stellaria Pubera, ονομάζεται επίσης Common Chickweeds, Star Chickweed και Chickweed του ποντικιού.Το φυτό μεγαλώνει περίπου 16 ίντσες (40 cm) ψηλό και έχει ωοειδές φύλλα και λευκά λουλούδια σε σχήμα αστέρων.Αυτό το βότανο αναπτύσσεται άγρια σε εύκρατες ζώνες σε όλο τον κόσμο και συχνά θεωρείται ως ζιζάνιο ενόχλησης σε έναν κήπο.Ωστόσο, ένα φυτό παράγει χιλιάδες σπόρους που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να τροφοδοτήσουν τα κοτόπουλα και ένα τσάι chickweed από τα φύλλα και τα λουλούδια λέγεται ότι θεραπεύονται, και τα δύο εξωτερικά σε ένα κάλυμμα και εσωτερικά ως τονωτικό.Το φυτό είναι μια δύναμη διατροφής, που περιέχει συστατικά όπως ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Α και C, σαπωνίνες, μαγνήσιο, φλαβονοειδή, νιασίνη, κάλιο, ριβοφλαβίνη, κουμαρίνη, ρουτίνη, σελήνιο, θειαμίνη και ψευδάργυρο.είτε αποξηραμένα είτε φρέσκα φύλλα.Τέσσερα φλιτζάνια (1 L) βραστό νερό μπορούν να χυθούν πάνω από το ένα τέταρτο κύπελλο (60 ml) αποξηραμένου chickweed, ή το μισό κύπελλο (120 ml) ψιλοκομμένα ή macerated φρέσκα φύλλα.Το τσάι πρέπει να είναι γεμάτο για πέντε έως δέκα λεπτά πριν τεντωθεί.Εάν χρησιμοποιείται ως κάλτσα ή πλύσιμο δέρματος, θα πρέπει πρώτα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.Μια αλοιφή ή πλύση από το τσάι είναι στυπτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ψωρίασης, της κνησμού, του έκζεμα, των κυψελίδων, της ακμής, των εξανθημάτων του κισσού, των δερματικών ερεθισμών, του ηλιακού εγκαύματος και των σπυριών.Μπορεί επίσης να σταματήσει την αιμορραγία και να θεραπεύσει τραύματα και έλκη δέρματος, ειδικά πληγές που θεραπεύονται άσχημα.

Εσωτερικά, το τσάι Chickweed μπορεί να θεραπεύσει τόσο τα αναπνευστικά προβλήματα όσο και τις διαταραχές της πεπτικής οδού.Το τσάι μπορεί να θεραπεύσει αποτελεσματικά τη βραχνάδα, τους βήχας, τη βρογχίτιδα, τις ασθένειες των πνευμόνων και τη συμφόρηση του στήθους.Για πολλούς αιώνες, οι διουρητικές και καθαρτικές ενέργειες του φυτού έχουν καταστήσει ένα δημοφιλές παρασκευάσματα για την απώλεια βάρους.Το Chickweed λέγεται επίσης ότι καθαρίζει το αίμα, οπότε οι σαλάτες και οι τόνοι της άνοιξης χρησιμοποιούν το ζιζάνιο έχουν χρησιμοποιηθεί εδώ και πολύ καιρό για να αναζωογονήσουν τους ανθρώπους και να ανακουφίσουν την άνοιξη της κόπωσης.Στην ομοιοπαθητική ιατρική, το τσάι chickweed πιστεύεται ότι θεραπεύει τα προβλήματα των αρθρώσεων και διευκολύνει την αρθρίτιδα.

Οι πολλές βιταμίνες και τα υγιεινά συστατικά στο Chickweed το καθιστούν ένα υγιές λαχανικό ή τσάι για τακτική χρήση.Το τσάι Chickweed μπορεί να ληφθεί το μισό κύπελλο (120 ml) κάθε φορά, δύο έως τέσσερις φορές την ημέρα.Λόγω του καθαρτικού αποτελέσματος του τσαγιού, όμως, μεγάλες ποσότητες τσαγιού θα μπορούσαν να προκαλέσουν εντερικά προβλήματα.Οι έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, ή εκείνες με χρόνια προβλήματα υγείας, πρέπει να επικοινωνήσουν με έναν γιατρό πριν προσθέσουν συμπληρώματα στη διατροφή τους.