Τι είναι τα γλυκολιπίδια;

Λιπίδια, όπως λίπη και κεριά, που έχουν προσαρτήσει ομάδες υδατανθράκων που ονομάζονται γλυκάνες αναφέρονται ως γλυκολιπίδια.Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη γλυκολιπιδίων που εξυπηρετούν πολλούς διαφορετικούς βιολογικούς ρόλους.Κατά κύριο λόγο, όμως, ασχολούνται με την κυτταρική αναγνώριση και την παραγωγή ενέργειας.Οι γλυκάνες συνηθέστερα δεσμεύονται με φωσφολιπίδια, τα οποία έχουν ένα υδατοδιαλυτό άκρο και ένα ενισχυτικό νερό.Βρίσκονται συνήθως ως μέρη κυτταρικών μεμβρανών λόγω ορισμένων χαρακτηριστικών που σχετίζονται με τους πολικούς και μη πολικούς άκρες τους.Σε γενικές γραμμές, ένα γλυκολιπίδιο θα σχηματιστεί όταν μια αλυσίδα υδατανθράκων συνδέεται με το εξωτερικό τμήμα μιας κυτταρικής μεμβράνης που αποτελείται από λιπίδια.

Οι πιο συνηθισμένοι τύποι γλυκολιπιδίων είναι τα γλυκοσφιγγολιπίδια, τα οποία αποτελούνται από κεραμίδια συνδεδεμένα σε ένα γλυκάν.Τα κεραμίδια αποτελούνται από λιπαρά οξέα που συνδέονται με σφιγγοσίνες, τα οποία είναι απλώς αμινοί αλκοόλες που βρίσκονται συνήθως στον νευρικό ιστό.Τα γλυκοσφιγγολιπίδια τείνουν να εξυπηρετούν πολλούς ρόλους που σχετίζονται με τη λειτουργία των νεύρων και του εγκεφάλου.Σχετίζονται με την κατάλληλη λειτουργία των θήκη μυελίνης γύρω από τα νεύρα και τις διάφορες διεργασίες σηματοδότησης σε κυτταρικές μεμβράνες.Ορισμένα μεγαλύτερα γλυκοσφιγγολιπίδια σχετίζονται στην πραγματικότητα με τα αντιγόνα που καθορίζουν τον τύπο αίματος και μπορούν να βοηθήσουν στην παρουσία ορισμένων όγκων.Τα γλυκοσφιγκολιπίδια είναι πολύ σημαντικά είδη γλυκολιπιδίων.Εμφανίζονται σε πολλές διαφορετικές μορφές και εμπλέκονται σε πολλές διαφορετικές βιολογικές διεργασίες.

Galactolipids είναι μια άλλη ομάδα γλυκολιπιδίων.Ορίζονται από την ομάδα υδατανθράκων τους, γαλακτόζη.Ενώ τα γλυκοσφιγγολιπίδια τείνουν να έχουν άτομα αζώτου κάπου στις μοριακές δομές τους, τα γαλακτοειδή δεν το κάνουν.Τα γαλακτολιπίδια είναι κοινά στα φυτά.Συχνά αντικαθιστούν ορισμένα φωσφολιπίδια σε φυτά για να επιτρέψουν τη φωσφόρο, τα οποία μπορεί να είναι σπάνια, να χρησιμοποιούνται για άλλες σημαντικές διαδικασίες.Το γαλακτοερεβροσίδιο είναι ένας τύπος γαλακτολιπιδίου που βρίσκεται συνήθως στη θήκη της μυελίνης γύρω από τα νεύρα των σπονδυλωτών.Οι περισσότερες άλλες μορφές γαλακτοσιδίων βρίσκονται μόνο στα φυτά.

Niemann Pick Η νόσος του τύπου C είναι μια γενετική διαταραχή που σχετίζεται με την αποθήκευση ορισμένων μορφών λιπιδίων, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων γλυκολιπιδίων.Συγκεκριμένα, εμφανίζεται όταν τα λυσοσώματα, τα οποία είναι οργανίδια που περιέχουν ένζυμα που εμπλέκονται στην πέψη, δεν είναι σε θέση να σπάσουν σωστά τα γλυκολιπίδια και τη χοληστερόλη.Ως αποτέλεσμα, αυτές οι ουσίες συσσωρεύονται μέσα στα λυσοσώματα και προκαλούν πολλά προβλήματα.Το Niemann Pick Disease Type C μπορεί να παρουσιάσει μια πολύ μεγάλη ποικιλία συμπτωμάτων, καθιστώντας πολύ δύσκολη τη σωστή διάγνωση.Η νευρολογική αποικοδόμηση είναι το πιο συνηθισμένο σύμπτωμα.Τα άτομα με Niemann pick ασθένεια τύπου C συχνά δυσκολεύονται να περπατήσουν σωστά, να καταπιούν, να κοιμούνται σωστά ή να συμμετέχουν σε μια μεγάλη ποικιλία από προηγούμενες δραστηριότητες.Σε πολλές περιπτώσεις, η ασθένεια τελικά σκοτώνει το προσβλητικό άτομο.