Skip to main content

Ποιες είναι οι λειτουργίες του πεπτικού συστήματος;

Οι λειτουργίες του πεπτικού συστήματος ποικίλλουν, αλλά περιλαμβάνουν κυρίως την κατάρρευση και την απορρόφηση των τροφίμων και των θρεπτικών ουσιών.Το στομάχι, το λεπτό έντερο και το παχύ έντερο, σε συνδυασμό με όργανα όπως το ήπαρ και το πάγκρεας, συνεργάζονται για να σπάσουν τα τρόφιμα και να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από το σώμα.Πολλές περιοχές πέψης επηρεάζουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και το σύστημα αποτοξίνωσης.

Η διάσπαση των τροφίμων έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί είναι η πρώτη από τις πολλές λειτουργίες του πεπτικού συστήματος.Αυτό αρχίζει στο στόμα όπου το σάλιο βοηθά στη διάλυση και την υγροποίηση των τροφίμων και συνεχίζεται στο στομάχι όπου τα πεπτικά ένζυμα σπάζουν τα τρόφιμα περαιτέρω.Μόλις φεύγει από το στομάχι, τα τρόφιμα πηγαίνουν στο λεπτό έντερο, το οποίο είναι ένα μακρύ σωληνοειδές όργανο που απορροφά το μεγαλύτερο μέρος των θρεπτικών ουσιών του τροφίμου.

Τα τρόφιμα διασπώνται ακόμη περισσότερο στο λεπτό έντερο χρησιμοποιώντας τη χολή από το πάγκρεας και τα ένζυμα που παράγονται από το ήπαρ, καθώς και την πεπτική βλέννα.Τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται στους ιστούς των εντέρων και τα υπόλοιπα απόβλητα μετακινούνται προς τα κάτω στο παχύ έντερο ή στο κόλον.Είναι γενικά σε υγρή μορφή μέχρι αυτή τη φορά, αλλά το κόλον επαναλαμβάνει την υγρασία από τα απόβλητα για να αποτρέψει την αφυδάτωση.Περιστασιακά, το νερό δεν απορροφάται και αυτό προκαλεί διάρροια.Το συκώτι, το οποίο εκκρίνει σημαντικά ένζυμα και χολή για τη διάσπαση των τροφίμων, εργάζεται επίσης για να αποτοξινώσει το σώμα φιλτράροντας τοξίνες από τρόφιμα, ποτά και άλλες καταναλωμένες ουσίες.Τόσο τα νεφρά όσο και η χοληδόχο κύστη βοηθούν σε αυτή τη διαδικασία, αλλά το ήπαρ κάνει το μεγαλύτερο μέρος του έργου.

Το πάγκρεας εκτελεί επίσης διάφορες σημαντικές λειτουργίες του πεπτικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της εκκρίσεως της ινσουλίνης στην κυκλοφορία του αίματος για να μεταβολίσει τη γλυκόζη έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο από κύτταρα.Εάν αυτό δεν γίνει σωστά, μπορεί να προκύψουν σοβαρές επιπλοκές στην υγεία.Μια ακατάλληλη παραγωγή ή εφαρμογή ινσουλίνης είναι αυτό που προκαλεί διαβήτη.

Επιπλέον, τα καλά βακτήρια που ζουν στο παχύ έντερο βοηθούν στην αποτροπή παθογόνων ή επιβλαβών βακτηρίων.Αυτό βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να κρατήσει το σώμα απαλλαγμένο από ασθένεια μειώνοντας τον αριθμό των επιβλαβών βακτηρίων που πρέπει να πολεμήσουν τα λευκά αιμοσφαίρια.Τα ανισορροπημένα επικίνδυνα βακτήρια είναι μία από τις κύριες αιτίες της πεπτικής αναστάτωσης.Η λήψη ενός ημερήσιου προβιοτικού συμπληρώματος μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας.