Skip to main content

Ποια είναι τα μέρη του πεπτικού συστήματος;

Τα μέρη του πεπτικού συστήματος ενσωματώνουν τα όργανα του σώματος που εμπλέκονται στην πέψη των τροφίμων.Η πέψη είναι η διαδικασία που χρησιμοποιεί το σώμα για να σπάσει τα τρόφιμα σε μικρότερα σωματίδια και θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για την ενέργεια και την ανάπτυξη.Τα μέρη του πεπτικού συστήματος περιλαμβάνουν το στόμα, τον οισοφάγο, το στομάχι και τα μικρά και μεγάλα έντερα που αποτελούν ένα μακρύ μονοπάτι που τα τρόφιμα ταξιδεύουν.Το συκώτι και το πάγκρεας συμβάλλουν επίσης στη διαδικασία των ζωτικών πεπτικών χυμών.Τα τρόφιμα διέρχονται από το πεπτικό σύστημα μέχρι να κατανεμηθεί εντελώς για χρήση σε άλλες περιοχές του σώματος.Το άχρηστο υλικό αποβάλλεται ως απόβλητα. Όταν ένα άτομο τρώει ένα γεύμα, τα τρόφιμα πρέπει να μετατραπούν σε σωματίδια αρκετά μικρά ώστε να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να ταξιδεύουν σε άλλες περιοχές του σώματος για να χρησιμοποιηθούν για ενέργεια και ανάπτυξη.Τα πεπτικά όργανα που ταξιδεύουν τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας είναι επίσης γνωστά ως το γαστρεντερικό σωλήνα ή το διατροφικό κανάλι.Καθώς το φαγητό κινείται μέσα από το σύστημα, κάθε ένα από τα μέρη του πεπτικού συστήματος το σπάει λίγο περισσότερο.

Η πέψη αρχίζει στο στόμα.Τα στερεά τρόφιμα μασούν και αναμειγνύονται με σάλιο που περιέχει πεπτικά ένζυμα.Όταν καταπιεί, τα τρόφιμα εισέρχονται στον οισοφάγο που είναι ένας σωλήνας που το μεταφέρει στο στομάχι.Οι συσπάσεις των μυών που ονομάζονται περισταλτικά βοηθούν τα τρόφιμα να κινούνται μέσω του οισοφάγου προς τη σωστή κατεύθυνση.Τα τρόφιμα παραμένουν εκεί μέχρι να φτάσουν στα έντερα.Ενώ στο στομάχι, το φαγητό αναμιγνύεται καλά με πεπτικούς χυμούς και οξέα που το σπάζουν σε μεγαλύτερο βαθμό.Είναι επίσης αναστατωμένο χρησιμοποιώντας μυϊκές συστολές μέχρι να φτάσει σε μια υγρή κατάσταση.

Δύο επιπλέον τμήματα του πεπτικού συστήματος είναι το ήπαρ και το πάγκρεας.Τα τρόφιμα δεν εισέρχονται σε αυτά τα όργανα, αλλά συμβάλλουν σημαντικά πεπτικά ένζυμα που εισέρχονται στα έντερα μέσω αγωγών που πρέπει να αναμειχθούν με το φαγητό.Το ήπαρ κάνει τη χολή, η οποία διασπά το λίπος στα τρόφιμα σε μικροσκοπικά σταγονίδια που του επιτρέπουν να απορροφηθεί.Το πάγκρεας συμβάλλει αρκετά σημαντικά ένζυμα που βοηθούν στην πέψη πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Το υγροποιημένο φαγητό εισέρχεται στο λεπτό έντερο, όπου αναμειγνύεται με επιπλέον ένζυμα.Μετακινείται αργά μέσα από το λεπτό έντερο μέσω περιστασίας.Καθώς κινείται, τα υγρά και τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται μέσω του εντερικού τοιχώματος στην κυκλοφορία του αίματος.Η περισσότερη διατροφή εισέρχεται στο αίμα από το λεπτό έντερο.Μόλις το υλικό φτάσει στο παχύ έντερο, είναι κυρίως τα απροσδιόριστα απόβλητα και το νερό.Το νερό απορροφάται καθώς το υλικό ταξιδεύει μέσω του παχέος εντέρου, αφήνοντας τα στερεά απόβλητα γνωστά ως κόπρανα που εκκρίνονται στο τέλος.