Ποιο είναι το πλασμηματικό;

Το πλασμηματικό είναι ένα άλλο όνομα για τη μεμβράνη πλάσματος ενός κυττάρου.Γενικά, κάθε κύτταρο έχει μία από αυτές τις μεμβράνες, το οποίο λειτουργεί ως τοίχωμα που περιέχει το τοίχωμα για να διατηρεί τα περιεχόμενα ξεχωριστά από το περιβάλλον.Το πλασμηματικό είναι κατασκευασμένο από λιπίδια, πιο γνωστά ως λίπη και πρωτεΐνες.Ορισμένες από τις πρωτεΐνες είναι σταθερές και μερικές μπορούν να κινηθούν μέσα στην κυτταρική μεμβράνη.Ένας αριθμός πρωτεϊνών εμπλέκεται στη μεταφορά μορίων μέσα και έξω από το κύτταρο, ενώ άλλοι βοηθούν στη διατήρηση της κυτταρικής δομής, δρουν ως υποδοχείς ή συμμετέχουν σε χημικές αντιδράσεις ως ένζυμα.το σχήμα και τη λειτουργία του κυττάρου.Τα περισσότερα από τα λιπίδια είναι παρόντα με τη μορφή φωσφολιπιδίων, τα οποία έχουν φωσφορική κεφαλή και ουρά λιπαρών οξέων.Τα φωσφορικά κεφάλια είναι υδατοδιαλυτά ενώ οι ουρές δεν είναι.Τα φωσφολιπίδια είναι διατεταγμένα στη μεμβράνη έτσι ώστε οι υδατοδιαλυτές κεφαλές προς το υδατικό εξωκυτταρικό περιβάλλον και το υδατικό κυτταρόπλασμα αποτελούν το εσωτερικό του κυττάρου.Τα άκρα της ουράς, τα οποία δεν είναι υδατοδιαλυτά, προσανατολίζονται μαζί στη μέση της μεμβράνης.Αυτές οι πρωτεΐνες είναι δύο ειδών: ολοκληρωμένες πρωτεΐνες μέσα στο διπλό στρώμα των λιπιδίων και των περιφερειακών πρωτεϊνών που συνδέονται χαλαρά στην επιφάνεια της μεμβράνης.Των ολοκληρωμένων πρωτεϊνών, μερικές, που ονομάζονται διαμεμβρανικές πρωτεΐνες, περνούν κατευθείαν μέσω της λιπιδικής διπλής στιβάδας και βγαίνουν σε κάθε πλευρά, ενώ άλλες περιέχονται ακριβώς μέσα στο εσωτερικό ή το εξωτερικό τμήμα της μεμβράνης και προεξέχουν μόνο από μία από τις επιφάνειές του.Αριθμός πρωτεϊνών μεμβράνης εμπλέκονται σε κινούμενες ουσίες εντός και εκτός κυττάρων.Για παράδειγμα, στη δομή των βακτηριακών κυττάρων, η αντλία πρωτεϊνών μεμβράνης σε αμμωνία από την οποία μπορεί να εκχυλιστεί το άζωτο θρεπτικών ουσιών.Ορισμένες πρωτεΐνες στο πλασμηματικό είναι μόρια κυτταρικής προσκόλλησης που ενώνουν τα κύτταρα μεταξύ τους και σε βασικές μεμβράνες, ενώ άλλες συμμετέχουν σε χημικές αντιδράσεις και είναι γνωστές ως ένζυμα ή δρουν ως υποδοχείς για ουσίες όπως ορμόνες.Όταν οι ορμόνες δεσμεύονται σε τέτοιους υποδοχείς, αυτό προκαλεί αλλαγές μέσα στο κύτταρο.Στα μυϊκά ή τα νευρικά κύτταρα, οι πρωτεΐνες μεμβράνης εμπλέκονται στη δημιουργία και την αποστολή ηλεκτρικών παρορμήσεων.Στα επιθηλιακά κύτταρα που πλαισιώνουν τα έντερα μερικές πρωτεΐνες συγκεντρώνονται μέσα στην κορυφαία μεμβράνη, την άνω επιφάνεια του κυττάρου που προβάλλει στο άνοιγμα του εντέρου.Άλλοι περιορίζονται στη βασοσημική μεμβράνη στις πλευρές και στις χαμηλότερες επιφάνειες του κυττάρου.Αυτό εξασφαλίζει ότι η πρόσληψη θρεπτικών ουσιών από το έντερο εμφανίζεται σε μία κυτταρική επιφάνεια, πριν οι ουσίες διέρχονται από το κύτταρο και μεταφέρονται στα αιμοφόρα αγγεία στην άλλη πλευρά του κυττάρου.