Skip to main content

Τι είναι ένας χημειοστάτης;

Ένας χημειοστάτης είναι μια συσκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια μικροοργανισμών με σταθερό ρυθμό.Οι χημειοστάτες επιτρέπουν τη συνεχή καλλιέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία σταθερής παροχής μικροοργανισμών.Υπάρχουν ορισμένες χρήσεις για αυτές τις συσκευές που κυμαίνονται από ερευνητικές εγκαταστάσεις μέχρι την κατασκευή και αρκετοί επιστημονικοί προμηθευτές κατασκευάζουν χημειοστάτες και εξοπλισμό αξεσουάρ που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για να λειτουργούν και να ελέγχουν τους χημειοστάτες τους, συμπεριλαμβανομένων των βαλβίδων, των φίλτρων, των θαλάμων για μέσο ανάπτυξης κ.ο.κ.

Ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί ένας χημειοστάτης είναι αρκετά απλός.Το αποστειρωμένο μέσο καλλιέργειας που περιέχει ένα μείγμα θρεπτικών ουσιών στάζει σε ένα δοχείο, συνήθως μέσω ενός διάλειμμα αέρα, έτσι ώστε οι οργανισμοί μέσα στη συσκευή να μην έχουν πρόσβαση στην αποστειρωμένη καλλιέργεια έξω.Ταυτόχρονα, ένας σωλήνας αποβλήτων αποστραγγίζει το υπερβολικό μέσο, διατηρώντας τα επίπεδα όγκου στη σταθερά δοχείου.Οι μικροοργανισμοί μέσα στον χημειοστάτη θα αναπτυχθούν στα θρεπτικά συστατικά, αυξάνονται με σταθερό ρυθμό, εφόσον η παροχή θρεπτικών ουσιών παραμένει συνεπής.Τελικά θα επιτευχθεί ο μέγιστος ρυθμός ανάπτυξης, πέρα από το οποίο δεν μπορούν να πάνε οι μικροοργανισμοί, αλλά μπορεί να πάρει κάποια χειραγώγηση για να φτάσει σε αυτό το σημείο.Η μεταβολή του ρυθμού ανάπτυξης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο της ταχύτητας με την οποία παράγονται οι οργανισμοί, οι οποίοι μπορούν να είναι χρήσιμοι όταν οι άνθρωποι παράγουν μικροοργανισμούς όπως βακτήρια και ζυμομύκητες σε ελεγχόμενες ποσότητες για συγκεκριμένους σκοπούς., ή για την ανάπτυξη μικροοργανισμών για μελέτη και έρευνα.Η σταθερή παροχή μπορεί να επιτρέψει στους ανθρώπους να εκτελούν μια μεγάλη ποικιλία πειραμάτων και να εντοπίσουν γρήγορα τους μικροοργανισμούς μέσω πολλαπλών γενεών.Όταν υπάρχει βιομηχανική χρήση για μικροοργανισμούς, οι χημειοστάτες είναι επίσης πολύ χρήσιμοι.Για παράδειγμα, η ζύμη μπορεί να καλλιεργηθεί σε χημειοστάτες και να συσκευάζεται προς πώληση σε αρτοποιούς και ζυθοποιούς που χρειάζονται ζύμη για το έργο τους.Οι άνθρωποι μπορούν να αλλάξουν τον ρυθμό αραίωσης για να μεταβάλλουν τις συνθήκες μέσα στον χημειοστάτη.Εάν είναι πολύ υψηλό, οι άνθρωποι μπορεί να χάσουν χρησιμοποιήσιμο μέσο μέσω του σωλήνα εκροής, ενώ αν είναι πολύ χαμηλό, οι οργανισμοί μπορεί να μην είναι σε θέση να ευδοκιμήσουν στον χημειοστάτη.Πολλοί άλλοι παράγοντες μπορούν επίσης να επηρεάσουν τον ρυθμό ανάπτυξης, καθιστώντας σημαντικό να χρησιμοποιηθεί ένας χημειοστάτης σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον, έτσι ώστε να μπορούν να παρακολουθούνται ζητήματα όπως διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.