Τι είναι ένα ευτηκτικό;

Το Eutectic είναι μια λέξη που χρησιμοποιείται σε σχέση με ένα μείγμα που περιέχει δύο ή περισσότερα συστατικά σε αναλογίες που τους επιτρέπουν να στερεοποιηθούν στην ίδια θερμοκρασία.Το σημείο στο οποίο τα συστατικά αρχίζουν να στερεοποιούνται είναι γνωστό ως το ευτηκτικό σημείο.Η ευτηκτική έχουν μια σειρά εφαρμογών, ιδιαίτερα στον τομέα της μεταλλικής επεξεργασίας, όπου είναι δημοφιλείς με τη μορφή κραμάτων που χρησιμοποιούνται για πράγματα όπως η συγκόλληση και η χύτευση. Δεν είναι πάντοτε δυνατό να επιτευχθεί ένα ευτηκτικό μίγμα.Είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί η αναλογία των συστατικών στο μείγμα και να ελέγξουμε προσεκτικά τα συστατικά για ακαθαρσίες που θα μπορούσαν να εξισορροπήσουν το μείγμα και να πετάξουν το σημείο στερεοποίησης.Στην περίπτωση ενός κράματος μετάλλου, τα συστατικά ξεκινούν ως θερμαινόμενα υγρά και κατά τη διάρκεια της ψύξης του υγρού, τα συστατικά αρχίζουν να κρυσταλλώνονται και να στερεώνονται ταυτόχρονα με την επίτευξη του ευτηκτικού σημείου.

Η δομή ενός ευτηκτικού μείγματοςΤείνει να είναι ελασματοειδές στη φύση, με τα υλικά να στρώσουν μεταξύ τους καθώς κρυσταλλώνονται από το υγρό μίγμα και αρχίζουν να στερεοποιούνται.Αυτό μπορεί να συμβάλει στη δύναμη του ψυγείου στερεού, καθώς τα στρώματα του υλικού είναι λιγότερο πιθανό να σπάσουν και να διαχωριστούν.Η ταυτόχρονη κρυστάλλωση εξασφαλίζει επίσης ότι η κατανομή των συστατικών στο μείγμα είναι πολύ ομοιόμορφη, η οποία μπορεί επίσης να είναι επωφελής για τη δύναμη.Είναι δυνατόν να δούμε τη δομή του μείγματος με τη βοήθεια ενός μικροσκοπίου και η μικροσκοπία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να προσδιοριστεί εάν το μίγμα των συστατικών είναι ομοιόμορφα. Υπάρχουν πολλά παραδείγματα ευτηκτικών μιγμάτων πέρα από τα μεταλλικά κράματα.Το αλάτι και ο πάγος, για παράδειγμα, μπορούν να σχηματίσουν ένα ευτηκτικό μίγμα, όπως και πολλές χημικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική βιομηχανία.Τα ευτηκτικά μίγματα παίζουν επίσης ρόλο στην προετοιμασία του μαγειρέματος και των τροφίμων, καθώς όποιος έχει μια συνταγή ψησίματος πηγαίνει καταστροφικά λάθος είναι πιθανώς καλά ενήμερος.Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις, οι ιδιότητες του ευτηκτικού μείγματος διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στις ιδιότητες του τελικού συμπαγούς συστατικού.Οι πληροφορίες σχετικά με τα κράματα μετάλλων ειδικότερα είναι ευρέως διανεμημένες, καθώς πολλοί άνθρωποι εργάζονται με κράματα και πρέπει να έχουν πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητές τους για να λαμβάνουν αποφάσεις σχετικά με το πότε και πού να χρησιμοποιούν συγκεκριμένα κράματα.Τα συσκευασμένα προϊόντα κράματος περιέχουν επίσης συνήθως μια σύντομη επισκόπηση των ιδιοτήτων τους, όπως φαίνεται με τα στρατιώτες.