Τι είναι η συγκέντρωση τοις εκατό;

Στη χημεία, ο όρος συγκέντρωση αναφέρεται στην ποσότητα ενός συστατικού σε μια ουσία, σε σχέση με τη συνολική ποσότητα όλων των συστατικών αυτής της ουσίας.Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την απαρίθμηση της συγκέντρωσης, η πιο συνηθισμένη από αυτές είναι κάποια μορφή συγκέντρωσης.Για παράδειγμα, σε μια σακούλα στερεού λιπάσματος τα ποσοστά του αζώτου, του φωσφόρου και του καλίου παρατίθενται γενικά από την άποψη του βάρους ανά βάρος (β/β) ή το ποσοστό βάρους.Το αλκοόλ στο κρασί είναι εισηγμένο όγκο ανά όγκο (ο/ο) ή τοις εκατό.Διάλυμα αλατούχου και mdash;αλάτι διαλυμένο σε νερό mdash;αναφέρεται ως ποσοστό συγκέντρωσης βάρους ανά ποσοστό ανά ποσοστό ανά ποσοστό,Για παράδειγμα, το θαλάσσιο αλάτι περιέχει περίπου 98 % χλωριούχο νάτριο (NaCl) συν ίχνη άλλων ορυκτών.Κάθε 10 ουγγιές (OZ) (283,5 g) του θαλασσινού αλατιού περιέχει επομένως περίπου 9,8 oz (277,83 g) NaCl.Το ποσοστό βάρους δεν χρειάζεται μονάδες, αφού το χλωριούχο νάτριο στον αριθμητή είναι σε ουγγιές και το συνολικό βάρος στον παρονομαστή είναι επίσης σε ουγκιές mdash;Οι ουγγιές ακυρώσουν ουγγιές.Εάν κάποιος μετράει 100 λίβρες (45,36 κιλά) θαλασσινού αλατιού, περιέχει 98 λίβρες (44,45 κιλά) NaCl και οι μονάδες εξαφανίζονται και πάλι mdash;Οι λίρες ακυρώνουν λίρες.Οι μονάδες στον αριθμητή είναι και πάλι οι ίδιες με αυτές του παρονομαστή.Ακυγώνουν ο ένας τον άλλον.Από την άλλη πλευρά, ένα διάλυμα ζάχαρης 15 τοις εκατό έχει μια μονάδα βάρους στον αριθμητή, αλλά μια μονάδα όγκου στον παρονομαστή.Ορίζεται ως ποσοστό, κάπως τεχνητά.Μια λύση 1 τοις εκατό περιέχει 1 γραμμάριο ανά 100 χιλιοστόλιτρα (ml) διαλύματος.Αυτή η μορφή ποσοστού συγκέντρωσης χρησιμοποιείται στις βιολογικές επιστήμες. Μερικές φορές, όπως στην περίπτωση ενός δραστικού συστατικού που περιέχεται σε φάρμακο mdash.Είτε tablet, salve ή σιρόπι mdash;Η συγκέντρωση συγκρίνεται με τη δύναμη.Είναι παρόμοιο για τα αλκοολούχα ποτά, αν και η συγκέντρωση ή η δύναμη των πνευμάτων δίνεται γενικά ως απόδειξη.Αυτός ο όρος σχετίζεται πολύ με το ποσοστό συγκέντρωσης.Στις ΗΠΑ, 80 απόδειξη είναι ακριβώς ίση με 40 όγκο.Ο όρος, ωστόσο, ορίστηκε για πρώτη φορά στο Ηνωμένο Βασίλειο ως 7/4, και όχι 1/2, το ποσοστό συγκέντρωσης αλκοόλ.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η επιθυμία των πνευμάτων αποδείχθηκε από την ανάφλεξη μιας ανάμικας με πυρίτιδα, η οποία εμφανίζεται πρώτα με επιτυχία σε συγκέντρωση λίγο πάνω από 57 όγκο και mdash.Περίπου 7/4 αναλογία του επιθυμητού αλκοόλ στο νερό.