Skip to main content

Τι είναι η καλλιέργεια φυτικών ιστών;

Η καλλιέργεια των φυτικών ιστών είναι μια δραστηριότητα που περιλαμβάνει αναπτυσσόμενα απομονωμένα τμήματα των φυτών σε αυστηρά ελεγχόμενες αποστειρωμένες συνθήκες.Η τεχνική χρησιμοποιείται συχνά τόσο σε περιβάλλοντα βιοτεχνολογίας όσο και σε φυτώρια και μπορεί να προσαρμοστεί για να οδηγήσει σε ώριμα, κλωνικά φυτά ή μια ποικιλία εξειδικευμένων οργάνων και ιστών.Όταν ένα νηπιαγωγείο χρησιμοποιεί καλλιέργεια φυτικών ιστών για να δημιουργήσει πολλά ώριμα φυτά από μία πηγή, ονομάζεται συνήθως μικροπροπάλωση.Άλλες χρήσεις για την τεχνική περιλαμβάνουν τη μελέτη συγκεκριμένων φυτικών ιστών, τη δημιουργία υβριδίων μέσω της σύντηξης πρωτοπλάστες και την ανάπτυξη μεμονωμένων κυττάρων για τις πολύτιμες ενώσεις που περιέχουν.Τα τελικά αποτελέσματα της καλλιέργειας φυτικών ιστών συνήθως υπαγορεύονται με βάση τα αναπτυσσόμενα μέσα που χρησιμοποιούνται και οι βιταμίνες, οι ορμόνες ή άλλες ενώσεις που προστίθενται.

Η τεχνική της καλλιέργειας φυτικών ιστών βασίζεται στο γεγονός ότι τα φυτά είναι ικανά να καλλιεργηθούναπό διάφορα εξαρτήματα.Είναι συχνά δυνατό να αναπτυχθούν νέα κύτταρα ή ακόμα και ένα ολόκληρο φυτό από συστατικά όπως φύλλα και μίσχοι ή ακόμα και μεμονωμένα κύτταρα και πρωτοπλάστες.Ο φυτικός ιστός αφαιρείται και στη συνέχεια εκφράστηκε σε ένα αναπτυσσόμενο περιβάλλον, το οποίο διαφέρει από τη μια κατάσταση στην άλλη.Τα μεμονωμένα κύτταρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε πιάτα καλλιέργειας γεμάτα άγαρ ή σε υγρό διάλυμα πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά μέσα σε έναν βιοαντιδραστήρα, ενώ τα μοσχεύματα συνήθως αναπτύσσονται σε υλικά όπως το βράχο, ο βερμικουλίτης και το νερό.Και τα φυτώρια συχνά χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνική για να αναπτύξουν μεγάλο αριθμό πανομοιότυπων φυτών προς πώληση ή άλλους σκοπούς.Η ίδια τεχνική χρησιμοποιείται επίσης στη δασοκομία για την ανάπτυξη νέων δέντρων δενδρυλλίων υπό στενά ελεγχόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες.Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να καλλιεργηθούν μεμονωμένα κύτταρα σε καλλιέργεια για να δοκιμαστούν η αντίσταση σε ζιζανιοκτόνα και άλλες ενώσεις.Αυτό μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα σε σύγκριση με την καλλιέργεια ολόκληρων φυτών και στη συνέχεια να δοκιμάσει αυτά.Η τεχνική είναι επίσης χρήσιμη για τη διατήρηση των ειδών φυτών που απειλούνται με εξαφάνιση ή για τη διάδοση υβριδίων που είναι κατά τα άλλα αποστειρωμένα.

Υπάρχουν επίσης διάφορες φαρμακευτικές και βιοτεχνολογικές χρήσεις για την καλλιέργεια των φυτικών ιστών.Ορισμένα φυτικά κύτταρα μπορούν να περιέχουν πολύτιμες ενώσεις, όπως οι ανασυνδυασμένες πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να συλλεχθούν με τη χρήση καλλιέργειας φυτικών ιστών.Σε αυτή την περίπτωση τα μεμονωμένα κύτταρα μπορούν να καλλιεργηθούν σε βιοαντιδραστήρα και στη συνέχεια να υποβληθούν σε αγωγή για να απομακρυνθούν τα πολύτιμα συστατικά.Είναι επίσης δυνατό να αναπτυχθούν συγκεκριμένα φυτικά κύτταρα, όπως η κάλτσα, χρησιμοποιώντας συγκεκριμένα μέσα καλλιέργειας και πρόσθετες ορμόνες.Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτά τα συγκεκριμένα κύτταρα καλλιεργούνται για περαιτέρω μελέτη.