Skip to main content

Τι είναι η θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια;

Η θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια είναι η διαδικασία αναπαραγωγής, ανύψωσης και συγκομιδής ζώων και φυτών για εμπορική χρήση.Η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ανθρωπογενή σώμα νερού ή υπάρχουσες πλωτές οδούς.Η θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια αναφέρεται στην αύξηση των θαλάσσιων ζώων, όπως γαρίδες, σολομό, στρείδια και μύδια.

Η υδατοκαλλιέργεια περιλαμβάνει πολλούς διαφορετικούς τύπους γεωργίας.Η βιομηχανία παράγει οστρακοειδή και ψάρια για απελευθέρωση στην άγρια φύση, καθώς και την παραγωγή οστρακοειδών και ψαριών για κατανάλωση.Η θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια περιλαμβάνει επίσης την παραγωγή ψαριών για τη βιομηχανία κατοικίδιων ζώων, καθώς και πολλά φυτά που χρησιμοποιούν οι διατροφικές και φαρμακευτικές εταιρείες.

Η πιο συνηθισμένη μορφή θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας είναι η παραγωγή οστρακοειδών Mollusk, τα οποία περιλαμβάνουν μύδια, μύδια και στρείδια.Το αγρόκτημα ανυψωμένο σολομό είναι ένα άλλο δημοφιλές προϊόν στη θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια, όπως και οι γαρίδες.Ενώ το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής αυτών των ζώων εμφανίζεται στα παράκτια ύδατα, υπάρχουν αρκετές ανοιχτές θέσεις υδατοκαλλιέργειας ωκεανών.

Αρκετές διαφορετικές μορφές θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας που χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο.Περιλαμβάνουν τη θάλασσα, τη γεωργία και τη γεωργία και την εντατική υδατοκαλλιέργεια.Κάθε μέθοδος έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και οι αγρότες συχνά κάνουν την επιλογή τους με βάση το είδος των ψαριών ή των οστρακοειδών που σχεδιάζουν να αναπτυχθούν.

Sea Ranching είναι η διαδικασία αύξησης των εκτρεφόμενων ζώων στο εγγενές τους περιβάλλον.Δεν απαιτούνται ειδικές εγκαταστάσεις για τη θάλασσα και τα ζώα δεν λαμβάνουν συμπληρωματικές ζωοτροφές.Αυτός ο τύπος υδατοκαλλιέργειας λειτουργεί μόνο για τα ζώα, όπως τα αγγούρια της θάλασσας, που παραμένουν στη θέση τους καθώς μεγαλώνουν.Δεν επιτρέπεται η αλιεία στην περιοχή μέχρι μετά τη συγκομιδή.

Η γεωργία rack και γραμμής παρέχει πρόσθετες δομές για τα ζώα, αλλά δεν διεξάγεται πρόσθετη σίτιση.Χρησιμοποιείται για ζώα όπως στρείδια και μύδια.Οι γεωργικές γραμμές των αγροτών μεταξύ δύο σημαντήρων και των ζώων αναπτύσσονται είτε απευθείας στη γραμμή είτε σε καθαρές σακούλες που συνδέονται με τις γραμμές.

Η εντατική υδατοκαλλιέργεια είναι ο πλησιέστερος τύπος υδατοκαλλιέργειας στη συμβατική γεωργία.Τα ζώα ζουν σε στυλό ή κλουβιά της θάλασσας και ο αγρότης τους παρέχει φαγητό.Ο σολομός και ο τόνος συχνά ανυψώνονται με αυτόν τον τρόπο.Είναι επίσης η πιο έντονη μορφή υδατοκαλλιέργειας.

Υπάρχουν πολλά οφέλη για τη θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια.Περιλαμβάνουν την παραγωγή θαλασσινών που έχουν καλή γεύση και είναι συνεπείς στην ποιότητα, την ικανότητα να παράγουν περισσότερα θαλασσινά σε λιγότερο χώρο, τη μείωση του αριθμού των άγριων ψαριών και των οστρακοειδών που σκοτώθηκαν και η ικανότητα των χωρών να καλλιεργούν τα δικά τους θαλασσινά, μειώνοντας τοζήτηση εισαγωγής.Το μειονέκτημα της υδατοκαλλιέργειας είναι ότι σε ορισμένες χώρες, η κυβερνητική εποπτεία δεν συμβαδίζει με την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, αυξάνοντας τις πιθανές περιβαλλοντικές ανησυχίες.Επίσης, ορισμένες μορφές εκτρεφόμενων θαλασσινών πιστεύεται ότι είναι λιγότερο υγιείς από τα ψάρια που αλιεύονται στην άγρια φύση.