¿Qué son las cooperativas de comercio justo?
Las cooperativas de comercio justo son grupos de personas que aceptan trabajar juntas para vender un producto siguiendo los principios de comercio justo de una manera que beneficie a todos los miembros del grupo. Los miembros cooperativos comparten recursos y ganancias, y aceptan cobrar el mismo precio por su producto en lugar de competir entre sí. Al establecer los precios, siguen los principios de comercio justo, esencialmente aumentando la cantidad de dinero pagado a trabajadores y productores como agricultores y artesanos, y cobran un precio que permite a los miembros ganar un salario digno por sus esfuerzos. Además, en el proceso de producción de su producto, utilizan prácticas ambientalmente responsables. Las ganancias se comparten entre los miembros, y a menudo se utiliza una porción para beneficiar a la comunidad.
Las cooperativas de comercio justo producen muchos tipos de productos. Algunos ejemplos de productos de comercio justo son café, chocolate, té, fruta, azúcar, ropa, manualidades y obras de arte. Miembros de la cooperativa cada uno posee una acción en el autobúsiness y tener un voto igual en las decisiones. También reciben una participación igual en las ganancias. Se esfuerzan por proporcionar condiciones de trabajo seguras y humanas y cumplen con los derechos humanos y las leyes laborales.
En muchas áreas del mundo, las cooperativas de comercio justo son extremadamente importantes para sus miembros. Las cooperativas de comercio justo permiten que sus miembros vivan más cómodamente y puedan proporcionar las necesidades básicas para sus familias. Los trabajadores, agricultores, artistas y artesanos en muchos lugares a menudo reciben salarios extremadamente bajos por los bienes y servicios que brindan, y no pueden pagar las necesidades básicas como la atención alimentaria y la atención médica.
Al trabajar juntos en cooperativas de comercio justo, los miembros pueden compartir recursos y reducir los costos para producir sus productos, lo que aumenta sus ganancias. Las cooperativas de comercio justo también establecen precios de una manera que beneficie a los miembros. En lugar de precios mínimos thEn los consumidores de beneficios, establecen precios que intentan cubrir los costos de producción y permiten que sus miembros ganen un salario que cubra necesidades como alimentos, ropa, refugio y atención médica. Con frecuencia, se utilizan partes de ganancias para ayudar a las comunidades en las que viven los miembros, financiando proyectos como escuelas, clínicas y viviendas. Todos los miembros de la cooperativa votan para decidir qué proyectos financiar.
En la producción de sus bienes y servicios, se supone que los miembros de las cooperativas de comercio justo utilizarán prácticas ambientalmente responsables. Esto incluye el uso de recursos y materiales renovables para productos como manualidades y ropa. Muchos productos alimenticios, como café y chocolate, son orgánicos. Se desaconseja el uso de fertilizantes y pesticidas, y ciertos productos químicos están prohibidos. También se supone que los agricultores siguen prácticas que fomentan la conservación de la tierra y el agua; Ejemplos de esto incluyen la rotación de cultivos y la orientación del riego directamente hacia las raíces de las plantas.
Hay varias organizaciones que pueden certificar o etiquetar cooperativas de comercio justo y sus productos. Los productos a menudo están certificados por la Organización Internacional de Etiquetado de Comercio Justo. Las cooperativas pueden ser miembros de la Federación de Comercio Justo o de la Organización Mundial de Comercio Justo, entre otros. La certificación o el etiquetado ayuda a los consumidores a saber que se produjo un producto después de los principios de comercio justo.